Effect of pistachio nuts on serum lipid levels in patients with moderate hypercholesterolemia
Edwards K, Kwaw I, Matud J, Kurtz I
Journal of the American College of Nutrition · 79 citas
Etiquetas de revisión
Financiación no declaradaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- No se indica
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación no declarada
Publicación
- Publicado
- 1999-06-01 · J Am Coll Nutr · vol. 18 · número 3 · págs. 229–232
- Editorial
- Taylor & Francis
- Citado
- 143 citas · más que el 91% de estudios similares · 2.9× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 13 trabajos
- Acceso
- De pago
- Áreas de investigación
- Nuts composition and effects · Lipoproteins and Cardiovascular Health · Nutritional Studies and Diet
- Palabras clave
- pistachio nuts, hypercholesterolemia, lipid profile, fat replacement, total cholesterol, HDL cholesterol, LDL cholesterol, triglycerides, coronary artery disease risk, dietary change
- MeSH
- humans, nuts, coronary disease, hypercholesterolemia, body weight, lipids, phytotherapy, cross-over studies, energy intake, blood pressure, adult, middle aged, female, male, cholesterol, hdl
4 autores
- Karen Edwards🇺🇸University of California, Los Angeles
- Isidore Kwaw🇺🇸University of California, Los Angeles
- Jose L. Matud🇺🇸University of California, Los Angeles
- Ira Kurtz🇺🇸University of California, Los Angeles
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Background
Elevated serum cholesterol levels play an important role in the development of coronary artery disease. Previous studies have suggested that nut consumption benefits lipid profile. Pistachio nuts are widely available, inexpensive and frequently consumed by the general population.
Objective
To determine whether substituting 20% of the daily caloric intake in the form of pistachio nuts will improve the lipid profiles of humans with primary, moderate hypercholesterolemia.
Design
Controlled, randomized crossover design.
Setting
Outpatient dietary modification, counseling and blood analysis.
Patients
Ten patients with moderate hypercholesterolemia.
Intervention
Three weeks of dietary modification with 20% caloric intake from pistachio nuts.
Measurements
Body weight, blood pressure, total cholesterol, LDL, HDL, and triglycerides were monitored. Lipid profiles were analyzed prior to, during and after dietary modification.
Results
After three weeks, there was a decrease in total cholesterol (p<0.04), an increase in HDL (p<0.09), a decrease in the total cholesterol/HDL ratio (p<0.01) and a decrease in the LDL/HDL ratio (p<0.02). Triglycerides and LDL levels decreased, but not significantly. Body weight and blood pressure remained constant throughout the study.
Conclusions
Results suggest that eating pistachio nuts instead of other dietary fat calories can improve lipid profiles, thereby decreasing coronary risk. Further studies will be required to confirm these results and to determine the mechanism of this effect.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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