Dietary cholesterol from eggs increases the ratio of total cholesterol to high-density lipoprotein cholesterol in humans: a meta-analysis
Weggemans RM, Zock PL, Katan MB
The American journal of clinical nutrition · 180 citas
Etiquetas de revisión
Alimentación controladaFinanciación no declaradaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Metaanálisis (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- Comida provista por los investigadores
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación no declarada
Publicación
- Publicado
- 2001-05-01 · Am J Clin Nutr · vol. 73 · número 5 · págs. 885–891
- Editorial
- Elsevier BV
- Citado
- 335 citas · más que el 82% de estudios similares · 2.0× el promedio de su campo
- Referencias
- 69 trabajos
- Acceso
- Lectura gratuita
- Áreas de investigación
- Lipoproteins and Cardiovascular Health · Cholesterol and Lipid Metabolism · Nutritional Studies and Diet
- Palabras clave
- dietary cholesterol, egg consumption, TC/HDL-C ratio, HDL cholesterol, LDL cholesterol, coronary heart disease risk, dietary intervention studies
- MeSH
- humans, coronary disease, cholesterol, cholesterol, dietary, risk factors, research design, eggs, medline, cholesterol, hdl
3 autores
- Rianne M. Weggemans🇳🇱Wageningen University & Research
- Peter L. Zock🇳🇱Wageningen University & Research
- Mira Katan🇳🇱 · autor de correspondenciaWageningen University & Research
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Background
Several epidemiologic studies found no effect of egg consumption on the risk of coronary heart disease. It is possible that the adverse effect of eggs on LDL-cholesterol is offset by their favorable effect on HDL cholesterol.
Objective
The objective was to review the effect of dietary cholesterol on the ratio of total to HDL cholesterol.
Design
Studies were identified by MEDLINE and Biological Abstracts searches (from 1974 to June 1999) and by reviewing reference lists. In addition, we included data from a more recently published study. Studies were included if they had a crossover or parallel design with a control group, if the experimental diets differed only in the amount of dietary cholesterol or number of eggs and were fed for > or =14 d, and if HDL-cholesterol concentrations were reported. Of the 222 studies identified, 17 studies involving 556 subjects met these criteria.
Results
The addition of 100 mg dietary cholesterol/d increased the ratio of total to HDL cholesterol by 0.020 units (95% CI: 0.010, 0.030), total cholesterol concentrations by 0.056 mmol/L (2.2 mg/dL) (95% CI: 0.046, 0.065 mmol/L; 1.8, 2.5 mg/dL), and HDL-cholesterol concentrations by 0.008 mmol/L (0.3 mg/dL) (95% CI: 0.005, 0.010 mmol/L; 0.2, 0.4 mg/dL).
Conclusions
Dietary cholesterol raises the ratio of total to HDL cholesterol and, therefore, adversely affects the cholesterol profile. The advice to limit cholesterol intake by reducing consumption of eggs and other cholesterol-rich foods may therefore still be valid.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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