Extra-virgin vs. refined olive oil on postprandial hemostatic markers in healthy subjects

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Cómo se estudió

Diseño

Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)

Estudiado en

Personas

Resultado principal

Marcadores de salud y funcionamiento

Consumo medido con

No se indica

Quién lo pagó

Financiación

Financiación no declarada

Publicación

Publicado

2006-05-17 · J Thromb Haemost · vol. 4 · número 6 · págs. 1421–1422

Editorial

Elsevier BV

Citado

32 citas · más que el 72% de estudios similares · 1.0× el promedio de su campo

Referencias

9 trabajos

Acceso

Lectura gratuita

Áreas de investigación

Edible Oils Quality and Analysis · Fatty Acid Research and Health · Blood properties and coagulation

Palabras clave

extra virgin olive oil, refined olive oil, coagulation markers, olive oil consumption, healthy volunteers

MeSH

humans, dietary fats, unsaturated, plant oils, blood coagulation factors, antioxidants, cross-over studies, diet, mediterranean, hemostasis, postprandial period, adult, male, biomarkers, olive oil

5 autores

• Yolanda María Pacheco🇪🇸Consejo Superior de Investigaciones Científicas; Instituto de la Grasa
• Sergio López🇪🇸Consejo Superior de Investigaciones Científicas; Instituto de la Grasa
• Beatriz Bermúdez🇪🇸Consejo Superior de Investigaciones Científicas; Instituto de la Grasa
• Rocı́o Abia🇪🇸Consejo Superior de Investigaciones Científicas; Instituto de la Grasa
• Francisco J.G. Muriana🇪🇸 · autor de correspondenciaConsejo Superior de Investigaciones Científicas; Instituto de la Grasa

Resumen

Este estudio se publicó sin resumen. El texto completo se puede leer gratis en la fuente.

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