Anti-inflammatory effect of virgin olive oil in stable coronary disease patients: a randomized, crossover, controlled trial
Fitó M, Cladellas M, de la Torre R, Martí J, Muñoz D, Schröder H, Alcántara M, Pujadas-Bastardes M, Marrugat J, López-Sabater MC, Bruguera J, Covas MI, SOLOS Investigators
European journal of clinical nutrition · 120 citas
Etiquetas de revisión
Alimentación controladaFinanciación no declaradaSolo mecanismosDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Solo mecanismos
- Consumo medido con
- Comida provista por los investigadores
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación no declarada
Publicación
- Publicado
- 2007-03-21 · Eur J Clin Nutr · vol. 62 · número 4 · págs. 570–574
- Editorial
- Springer Nature
- Citado
- 184 citas · más que el 93% de estudios similares · 3.8× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 28 trabajos
- Acceso
- De pago
- Áreas de investigación
- Edible Oils Quality and Analysis · Fatty Acid Research and Health · Nutritional Studies and Diet
- Palabras clave
- virgin olive oil, refined olive oil, stable coronary artery disease, anti-inflammatory activity, olive oil phenolic compounds, interleukin-6, C-reactive protein, soluble intercellular adhesion molecule, soluble vascular cell adhesion molecule, dietary intervention
- MeSH
- humans, coronary disease, dietary fats, unsaturated, plant oils, c-reactive protein, interleukin-6, antioxidants, cross-over studies, double-blind method, aged, female, male, lipid metabolism, olive oil
13 autores
- Montserrat Fitó · autor de correspondencia
- Mercedes Cladellas🇪🇸Universitat Autònoma de Barcelona; Hospital Del Mar
- Rafael de la Torre🇪🇸Universitat Pompeu Fabra
- Julio Martí‐Almor🇪🇸Universitat Autònoma de Barcelona; Hospital Del Mar
- D Muñoz
- Helmut Schröder
- Murphy Alcantara
- Mitona Pujadas
- Jaume Marrugat🇪🇸Universitat Autònoma de Barcelona
- M. Carmen López‐Sabater🇪🇸Universitat de Barcelona
- Jordi Bruguera🇪🇸Hospital Del Mar
- M.-I. Covas
- the members of the SOLOS Investigators
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Objectives
To assess the effect of two similar olive oils, but with differences in their phenolic compounds (powerful antioxidant compounds), on inflammatory markers in stable coronary heart disease patients.
Design
Placebo-controlled, crossover, randomized trial.
Setting
Cardiology Department of Hospital del Mar and Institut Municipal d'Investigació Mèdica (Barcelona).
Subjects
Twenty-eight stable coronary heart disease patients.
Interventions
A raw daily dose of 50 ml of virgin and refined olive oil (ROO) was sequentially administered over two periods of 3-weeks, preceded by 2-week washout periods in which ROO was used.
Results
Interleukin-6 (P<0.002) and C-reactive protein (P=0.024) decreased after virgin olive oil intervention. No changes were observed in soluble intercellular and vascular adhesion molecules, glucose and lipid profile.
Conclusions
Consumption of virgin olive oil, could provide beneficial effects in stable coronary heart disease patients as an additional intervention to the pharmacological treatment.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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