The effect of consuming meat enriched in walnut paste on platelet aggregation and thrombogenesis varies in volunteers with different apolipoprotein A4 genotype
Canales A, Benedi J, Bastida S, Corella D, Guillen M, Librelotto J, Nus M, Sánchez-Muniz FJ
Nutricion hospitalaria · 4 citas
Etiquetas de revisión
Financiación no declaradaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- No se indica
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación no declarada
Publicación
- Publicado
- 2011-06-15 · Nutr Hosp · vol. 25 · número 5 · págs. 746–54
- Editorial
- National Institutes of Health
- Citado
- 7 citas · más que el 78% de estudios similares · 1.1× el promedio de su campo
- Referencias
- 43 trabajos
- Acceso
- De pago
- Áreas de investigación
- Fatty Acid Research and Health · Nuts composition and effects · Platelet Disorders and Treatments
- Palabras clave
- meat, platelet aggregation, thrombus formation, thromboxane A2, prostacyclin, TXA2/PGI2 ratio, gene-diet interaction, cardiovascular risk, dietary intervention
- MeSH
- humans, juglans, thrombosis, 6-ketoprostaglandin f1 alpha, epoprostenol, thromboxane a2, thromboxane b2, apolipoproteins a, dna, diet, cross-over studies, energy intake, platelet aggregation, blood pressure, genotype, polymorphism, genetic, meat, adult, middle aged, female, male
8 autores
- A Canales🇪🇸Universidad Complutense de Madrid
- Juana Benedı́🇪🇸Universidad Complutense de Madrid
- Sara Bastida🇪🇸Universidad Complutense de Madrid
- Dolores Corella🇪🇸Universitat de València; Instituto de Salud Carlos III
- Marisa Guillén🇪🇸Universitat de València; Instituto de Salud Carlos III
- Josana Librelotto🇪🇸Universidad Complutense de Madrid
- Meritxell Nus🇪🇸Universidad Complutense de Madrid
- Francisco José Sánchez-Muniz🇪🇸Universidad Complutense de Madrid
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Background and aim
Low-fat meat (LM) has been considered adequate under a cardiovascular disease point of view. Meat enriched in walnut paste (WM) consumption produces beneficial antithrombogenic effects but with striking inter-individual variability that may be related to gene polymorphism. Variants in the APOA4 gene (APOA4) polymorphism are known to affect the cardiovascular risk. This study aimed to compare the effects of consumption of WM and LM on platelet aggregation, production of thromboxane A2 (TXA2) and prostacyclin I2 (PGI2), and the TXA2/PGI2 ratio in 22 volunteers with different APOA4 polymorphism.
Subjects and methods
Six volunteers carried the Gln allele (APOA4-2) while 16 were homozygous for the His allele (APOA4-1). Platelet aggregation, TXA2 (measured as TXB2), PGI2 (measured as 6-keto-PGF1α), and the thrombogenic ratio (TXB2/6-keto-PGF1α) were determined at baseline and at weeks 3 and 5 for the WM and LM dietary periods.
Results
Platelet aggregation decreased significantly (P<0.05) more in APOA4-1 than in APOA4-2 volunteers at 3-wk WM period, while TXB2 levels dropped more in APOA4-2 than in APOA4-1 volunteers at 5-wk WM period. TXB2 levels and the TXB2/6-keto-PGF1α ratio decreased significantly more (P<0.05) after 5 wk treatment in APOA4-2 than in APOA4-1 carriers on the WM diet than on the LM counterpart. However, 6-keto-PGF1α levels increased more (P<0.05) in APOA4-1 than in APOA4-2 volunteers after the 5-wk WM period than after the 5-wk LM diet.
Conclusions
Present results suggest that consumption of WM with respect to LM decrease the thrombogenic risk more in Gln carriers than in His/His.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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