Dietary cholesterol increases paraoxonase 1 enzyme activity
Kim DS, Burt AA, Ranchalis JE, Richter RJ, Marshall JK, Nakayama KS, Jarvik ER, Eintracht JF, Rosenthal EA, Furlong CE, Jarvik GP
Journal of lipid research · 34 citas
Etiquetas de revisión
Cuestionario de frecuencia de consumoSin ajuste declarado por estilo de vidaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Estudio transversal (clasificado por nuestro filtro de IA)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- Cuestionario de frecuencia de consumo
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Gobierno
- National Heart, Lung, and Blood Institute
- Gobierno
- NHLBI NIH HHS
- Subvenciones
- National Heart, Lung, and Blood Institute (R01 HL067406); National Heart, Lung, and Blood Institute (R01 HL67406)
Según 2 financiadores declarados.
Publicación
- Publicado
- 2012-08-17 · J Lipid Res · vol. 53 · número 11 · págs. 2450–2458
- Editorial
- Elsevier BV
- Citado
- 45 citas · más que el 86% de estudios similares · 2.3× el promedio de su campo
- Referencias
- 100 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista híbrida) · CC-BY
- Áreas de investigación
- Paraoxonase enzyme and polymorphisms · Cynara cardunculus studies · Apelin-related biomedical research
- Palabras clave
- PON1, Paraoxonase, Cholesterol, Aryldialkylphosphatase, Vitamin, Arylesterase, Internal medicine, Vitamin C, Endocrinology, Medicine, Food science, Biology, Biochemistry, Oxidative stress
- MeSH
- humans, cholesterol, aryldialkylphosphatase, cholesterol, dietary, lipoproteins, hdl, lipoproteins, vldl, apolipoprotein a-i, enzyme activation, genotype, aged, middle aged, female, male
11 autores
- Daniel Seung Kim🇺🇸University of Washington
- Amber Burt🇺🇸University of Washington
- Jane Ranchalis🇺🇸University of Washington
- Rebecca J. Richter🇺🇸University of Washington
- Julieann K. Marshall🇺🇸University of Washington
- Karen S. Nakayama🇺🇸University of Washington
- Ella R. Jarvik🇺🇸University of Washington
- Jason F. Eintracht🇺🇸Virginia Mason Medical Center
- Elisabeth A. Rosenthal🇺🇸University of Washington
- Clement E. Furlong🇺🇸University of Washington
- Gail Pairitz Jarvik🇺🇸 · autor de correspondenciaUniversity of Washington
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
HDL-associated paraoxonase 1 (PON1) activity has been consistently associated with cardiovascular and other diseases. Vitamins C and E intake have previously been positively associated with PON1 in a subset of the Carotid Lesion Epidemiology and Risk (CLEAR) cohort. The goal of this study was to replicate these findings and determine whether other nutrient intake affected PON1 activity. To predict nutrient and mineral intake values, 1,402 subjects completed a standardized food frequency survey of their dietary habits over the past year. Stepwise regression was used to evaluate dietary and covariate effects on PON1 arylesterase activity. Five dietary components, cholesterol (P < 2.0 × 10(-16)), alcohol (P = 8.51 × 10(-8)), vitamin C (P = 7.97 × 10(-5)), iron (P = 0.0026), and folic acid (0.037) were independently predictive of PON1 activity. Dietary cholesterol was positively associated and predicted 5.5% of PON1 activity, second in variance explained. This study presents a novel finding of dietary cholesterol, iron, and folic acid predicting PON1 activity in humans and confirms prior reported associations, including that with vitamin C. Identifying and understanding environmental factors that affect PON1 activity is necessary to understand its role and that of HDL in human disease.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY).
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