Olive oil intake and CHD in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition Spanish cohort
Buckland G, Travier N, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Sánchez MJ, Molina-Montes E, Chirlaque MD, Huerta JM, Navarro C, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Larrañaga N, Gonzalez CA
The British journal of nutrition · 56 citas
Etiquetas de revisión
Cuestionario de frecuencia de consumoDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Estudio de cohortes (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Eventos clínicos como enfermedad o muerte
- Consumo medido con
- Cuestionario de frecuencia de consumo
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Gobierno
- Instituto de Salud Carlos III
- Subvenciones
- Instituto de Salud Carlos III (RD06/0020)
Según 1 financiador declarado.
Publicación
- Publicado
- 2012-09-25 · Br J Nutr · vol. 108 · número 11 · págs. 2075–2082
- Editorial
- Cambridge University Press
- Citado
- 92 citas · más que el 98% de estudios similares · 9.3× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 45 trabajos
- Acceso
- Lectura gratuita
- Áreas de investigación
- Nutritional Studies and Diet · Antioxidant Activity and Oxidative Stress · Consumer Attitudes and Food Labeling
- Palabras clave
- European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, Medicine, Quartile, Olive oil, Prospective cohort study, Hazard ratio, Proportional hazards model, Lower risk, Confounding, Cohort, Epidemiology, Cohort study, Mediterranean diet, Demography, Environmental health, Internal medicine, Food science, Confidence interval, Biology
- MeSH
- humans, olea, fruit, coronary disease, dietary fats, unsaturated, plant oils, cardiotonic agents, incidence, proportional hazards models, risk, cohort studies, follow-up studies, prospective studies, life style, adult, aged, middle aged, spain, female, male, olive oil
15 autores
- Genevieve Buckland🇪🇸 · autor de correspondenciaInstitut Català d'Oncologia
- Noémie Travier🇪🇸Institut Català d'Oncologia
- Aurelio Barricarte🇪🇸Instituto de Salud Pública de Navarra; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- Eva Ardanáz🇪🇸Instituto de Salud Pública de Navarra; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- Conchi Moreno‐Iribas🇪🇸Instituto de Salud Pública de Navarra; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- María‐José Sánchez🇪🇸Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública; Andalusian School of Public Health
- Esther Molina‐Montes🇪🇸Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública; Andalusian School of Public Health
- María Dolores Chirlaque🇪🇸Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- José María Huerta🇪🇸Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- Carmen Navarro🇪🇸Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- María Luisa Redondo🇪🇸Gobierno del Principado de Asturias
- Pilar Amiano🇪🇸Basque Government; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- Miren Dorronsoro🇪🇸Basque Government; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- Nerea Larrañaga🇪🇸Basque Government; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- Carlos Alberto Gonzalez🇪🇸Institut Català d'Oncologia
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Olive oil is well known for its cardioprotective properties; however, epidemiological data showing that olive oil consumption reduces incident CHD events are still limited. Therefore, we studied the association between olive oil and CHD in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) Spanish cohort study. The analysis included 40 142 participants (38 % male), free of CHD events at baseline, recruited from five EPIC-Spain centres from 1992 to 1996 and followed up until 2004. Baseline dietary and lifestyle information was collected using interview-administered questionnaires. Cox proportional regression models were used to assess the relationship between validated incident CHD events and olive oil intake (energy-adjusted quartiles and each 10 g/d per 8368 kJ (2000 kcal) increment), while adjusting for potential confounders. During a 10·4-year follow-up, 587 (79 % male) CHD events were recorded. Olive oil intake was negatively associated with CHD risk after excluding dietary mis-reporters (hazard ratio (HR) 0·93; 95 % CI 0·87, 1·00 for each 10 g/d per 8368 kJ (2000 kcal) and HR 0·78; 95 % CI 0·59, 1·03 for upper v. lower quartile). The inverse association between olive oil intake (per 10 g/d per 8368 kJ (2000 kcal)) and CHD was more pronounced in never smokers (11 % reduced CHD risk (P = 0·048)), in never/low alcohol drinkers (25 % reduced CHD risk (P < 0·001)) and in virgin olive oil consumers (14 % reduced CHD risk (P = 0·072)). In conclusion, olive oil consumption was related to a reduced risk of incident CHD events. This emphasises the need to conserve the traditional culinary use of olive oil within the Mediterranean diet to reduce the CHD burden.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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