Gut microbiome composition is linked to whole grain-induced immunological improvements
Martínez I, Lattimer JM, Hubach KL, Case JA, Yang J, Weber CG, Louk JA, Rose DJ, Kyureghian G, Peterson DA, Haub MD, Walter J
The ISME journal · 432 citas
Etiquetas de revisión
Alimentación controladaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- Comida provista por los investigadores
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Gobierno
- U.S. Department of Agriculture
Según 1 financiador declarado.
Publicación
- Publicado
- 2012-10-04 · ISME J · vol. 7 · número 2 · págs. 269–280
- Editorial
- Springer Nature
- Citado
- 633 citas · más que el 99% de estudios similares · 8.9× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 67 trabajos
- Acceso
- Lectura gratuita
- Áreas de investigación
- Gut microbiota and health · Food composition and properties · Probiotics and Fermented Foods
- Palabras clave
- Roseburia, Biology, Firmicutes, Postprandial, Gut flora, Eubacterium, Prebiotic, Bacteroidetes, Microbiome, Lachnospiraceae, Feces, Bifidobacterium, Physiology, Microbiology, Zoology, Food science, Lactobacillus, Insulin, Immunology, Endocrinology, Bacteria, Fermentation, Bioinformatics
- MeSH
- gastrointestinal tract, feces, humans, bacteroidetes, bifidobacterium, eubacterium, hordeum, inflammation, insulin, blood glucose, interleukin-6, diet, cross-over studies, biodiversity, adult, female, male, young adult, metagenome, biomarkers, oryza, edible grain
12 autores
- Inés Martínez🇺🇸University of Nebraska–Lincoln
- James M Lattimer🇺🇸Kansas State University
- Kelcie L. Hubach🇺🇸Kansas State University
- Jennifer A Case🇺🇸Kansas State University
- Junyi Yang🇺🇸University of Nebraska–Lincoln
- C. Weber🇺🇸Kansas State University
- Julie A. Louk🇺🇸Kansas State University
- Devin J. Rose🇺🇸University of Nebraska–Lincoln
- Gayaneh Kyureghian🇺🇸University of Nebraska–Lincoln
- Daniel A. Peterson🇺🇸Johns Hopkins University; Johns Hopkins Medicine
- Mark D. Haub🇺🇸Kansas State University
- Jens Walter🇺🇸 · autor de correspondenciaUniversity of Nebraska–Lincoln
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
The involvement of the gut microbiota in metabolic disorders, and the ability of whole grains to affect both host metabolism and gut microbial ecology, suggest that some benefits of whole grains are mediated through their effects on the gut microbiome. Nutritional studies that assess the effect of whole grains on both the gut microbiome and human physiology are needed. We conducted a randomized cross-over trial with four-week treatments in which 28 healthy humans consumed a daily dose of 60 g of whole-grain barley (WGB), brown rice (BR), or an equal mixture of the two (BR+WGB), and characterized their impact on fecal microbial ecology and blood markers of inflammation, glucose and lipid metabolism. All treatments increased microbial diversity, the Firmicutes/Bacteroidetes ratio, and the abundance of the genus Blautia in fecal samples. The inclusion of WGB enriched the genera Roseburia, Bifidobacterium and Dialister, and the species Eubacterium rectale, Roseburia faecis and Roseburia intestinalis. Whole grains, and especially the BR+WGB treatment, reduced plasma interleukin-6 (IL-6) and peak postprandial glucose. Shifts in the abundance of Eubacterium rectale were associated with changes in the glucose and insulin postprandial response. Interestingly, subjects with greater improvements in IL-6 levels harbored significantly higher proportions of Dialister and lower abundance of Coriobacteriaceae. In conclusion, this study revealed that a short-term intake of whole grains induced compositional alterations of the gut microbiota that coincided with improvements in host physiological measures related to metabolic dysfunctions in humans.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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