Egg consumption and risk of type 2 diabetes in a Mediterranean cohort; the sun project
Zazpe I, Beunza JJ, Bes-Rastrollo M, Basterra-Gortari FJ, Mari-Sanchis A, Martínez-González MÁ, SUN Project Investigators
Nutricion hospitalaria · 30 citas
Etiquetas de revisión
Cuestionario de frecuencia de consumoSin ajuste declarado por estilo de vidaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Estudio de cohortes (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Eventos clínicos como enfermedad o muerte
- Consumo medido con
- Cuestionario de frecuencia de consumo
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Gobierno
- Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad
Según 1 financiador declarado.
Publicación
- Publicado
- 2014-03-26 · Nutr Hosp · vol. 28 · número 1 · págs. 105–11
- Editorial
- National Institutes of Health
- Citado
- 40 citas · más que el 96% de estudios similares · 6.1× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 36 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (copia en repositorio) · OTHER-OA
- Áreas de investigación
- Nutritional Studies and Diet · Consumer Attitudes and Food Labeling · Nutrition, Genetics, and Disease
- Palabras clave
- Medicine, Diabetes mellitus, Prospective cohort study, Cohort, Quartile, Odds ratio, Confounding, Cohort study, Logistic regression, Mediterranean diet, Demography, Incidence (geometry), Internal medicine, Endocrinology, Confidence interval
- MeSH
- humans, diabetes mellitus, type 2, diet, incidence, logistic models, cohort studies, prospective studies, eggs, adult, aged, aged, 80 and over, middle aged, mediterranean region, spain, female, male, young adult, surveys and questionnaires
6 autores
- Itzíar Zazpe🇪🇸Universidad de Navarra
- Juan J. Beunza
- Maira Bes‐Rastrollo
- Francisco Javier Basterra-Gortari
- Amelia Marí-Sanchis
- Miguel Ángel Martínez‐González
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Introduction and aim
The prevalence of diabetes is increasing at an alarming rate in nearly all countries. Some studies from non-Mediterranean populations suggest that higher egg consumption is associated with an increased risk of diabetes. The aim of our study was to prospectively assess the association between egg consumption and the incidence of type 2 diabetes in a large cohort of Spanish university graduates.
Methods
In this prospective cohort including 15,956 participants (mean age: 38.5 years) during 6.6 years (median), free of diabetes mellitus at baseline. Egg consumption was assessed at baseline through a semiquantitative food-frequency questionnaire repeatedly validated in Spain. Incident diabetes mellitus diagnosed by a doctor was assessed through biennial follow-up questionnaires and confirmed subsequently by medical reports or records, according to the American Diabetes Association criteria. Analyses were performed through multivariable non-conditional logistic regression.
Results
After adjustment for confounders, egg consumption was not associated with the development of diabetes mellitus, comparing the highest versus the lowest quartile of egg consumption (1 egg/week): odds ratio = 0.7; 95% CI 0.3-1.7.
Conclusion
Egg consumption was not associated with the development of diabetes mellitus in this Mediterranean cohort.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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