Financiado en parte por Almond Board of California
Appetitive, dietary and health effects of almonds consumed with meals or as snacks: a randomized, controlled trial
Tan SY, Mattes RD
European journal of clinical nutrition · 126 citas
Etiquetas de revisión
Alimentación controladaFinanciado por la industriaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- Comida provista por los investigadores
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiado por la industria
- Grupo de la industria
- Almond Board of California
Según 1 financiador declarado y la declaración de financiación del texto completo.
Publicación
- Publicado
- 2013-10-02 · Eur J Clin Nutr · vol. 67 · número 11 · págs. 1205–1214
- Editorial
- Springer Nature
- Citado
- 181 citas · más que el 98% de estudios similares · 8.1× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 64 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista híbrida) · CC-BY-NC-ND
- Áreas de investigación
- Nuts composition and effects · Peanut Plant Research Studies · Ginger and Zingiberaceae research
- Palabras clave
- Postprandial, Appetite, Medicine, Type 2 diabetes, Morning, Anthropometry, Randomized controlled trial, Food science, Calorie, Diabetes mellitus, Internal medicine, Endocrinology, Biology
- MeSH
- humans, prunus, nuts, blood glucose, dietary fats, fatty acids, monounsaturated, alpha-tocopherol, plant preparations, glucose tolerance test, diet, appetite, satiation, energy intake, postprandial period, adult, female, male, young adult, meals, snacks
2 autores
- Sze‐Yen Tan🇦🇺 · autor de correspondenciaUniversity of South Australia
- R. D. Mattes🇺🇸 · autor de correspondenciaPurdue University West Lafayette
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Background/objectives
Snacks contribute toward a significant proportion of human total daily energy intake. This study investigated the effects of almonds, a satiating and nutrient-rich, common snack, on postprandial glycemia, appetite, short-term body weight and fasting blood parameters when consumed with meals or alone as a snack.
Methods
This was a 4-week randomized, parallel-arm study that entailed consuming almonds (43 g/day) with breakfast (BF) or lunch (LN), alone as a morning (MS) or afternoon (AS) snack or no almonds (CL). Participants (N=137) with increased risk for type 2 diabetes completed an oral glucose tolerance test (OGTT) and acute-feeding session at baseline, followed by almond consumption for 4 weeks before repeating the OGTT and acute-feeding trials. Anthropometric, biochemical and appetite responses were assessed.
Results
Almonds lowered serum glucose responses postprandially. Effects were most prominent in the snack groups. Almonds, consumed as snacks, also reduced hunger and desire to eat during the acute-feeding session. After 4 weeks, anthropometric measurements and fasting blood biochemistries did not differ from the control group or across intervention groups. Without specific guidance, daily energy intake was reduced to compensate for energy from the provided almonds. Dietary monounsaturated fat and α-tocopherol intakes were significantly increased in all almond groups.
Conclusion
Almonds provide post-ingestive metabolic and appetitive benefits and did not increase the risk for weight gain. This suggests that almonds may be a healthful snack option.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY-NC-ND).
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