Calorie intake, olive oil consumption and mammographic density among Spanish women
García-Arenzana N, Navarrete-Muñoz EM, Lope V, Moreo P, Vidal C, Laso-Pablos S, Ascunce N, Casanova-Gómez F, Sánchez-Contador C, Santamariña C, Aragonés N, Pérez Gómez B, Vioque J, Pollán M
International journal of cancer · 23 citas
Etiquetas de revisión
Cuestionario de frecuencia de consumoSin ajuste declarado por estilo de vidaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Estudio transversal (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- Cuestionario de frecuencia de consumo
Quién lo pagó
- Financiación
- Posiblemente financiado por la industria
- Gobierno
- Instituto de Salud Carlos III
- Gobierno
- Spain's Health Research Fund (Fondo de Investigación Sanitaria)
- Empresa
- Collaboration Agreement between Astra-Zeneca and the Carlos III Institute of Health (Instituto de Salud Carlos III)
- Organización sin fines de lucro
- Spanish Federation of Breast Cancer patients
- Subvenciones
- Instituto de Salud Carlos III (EPY 1306/06)
Según 4 financiadores declarados.
Publicación
- Publicado
- 2013-10-23 · Int J Cancer · vol. 134 · número 8 · págs. 1916–1925
- Editorial
- Wiley
- Citado
- 38 citas · más que el 77% de estudios similares · 1.2× el promedio de su campo
- Referencias
- 57 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista híbrida) · CC-BY-NC-ND
- Áreas de investigación
- Global Cancer Incidence and Screening · Nutritional Studies and Diet · Cancer Risks and Factors
- Palabras clave
- Medicine, Odds ratio, Body mass index, Confidence interval, Confounding, Logistic regression, Demography, Breast cancer, Cross-sectional study, Population, Calorie, Animal science, Environmental health, Cancer, Internal medicine, Biology
- MeSH
- mammary glands, human, milk, animals, humans, breast neoplasms, plant oils, mammography, body mass index, diet, risk factors, cross-sectional studies, feeding behavior, energy intake, middle aged, spain, female, biomarkers, olive oil, surveys and questionnaires, breast density
14 autores
- Nicolás García‐Arenzana🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Hospital Universitario Infanta Leonor
- Eva María Navarrete‐Muñoz🇪🇸Universitat de Miguel Hernández d'Elx; Instituto de Salud Carlos III; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- Virginia Lope🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- Pilar Moreo🇪🇸Servicio Aragonés de Salud
- Carmen Vidal🇪🇸Institut Català d'Ornitologia; Institut Català d'Oncologia
- Soledad Laso‐Pablos🇪🇸Generalitat Valenciana; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- Nieves Ascunce🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- Francisco Casanova‐Gómez
- Carmen Sánchez‐Contador🇪🇸Health Research Institute of the Balearic Islands
- Carmen Santamariña🇪🇸Government of Spain
- Núria Aragonés🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- Beatriz Pérez‐Gómez🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- Jesús Vioqué🇪🇸Universitat de Miguel Hernández d'Elx; Instituto de Salud Carlos III; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
- Marina Pollán🇪🇸 · autor de correspondenciaInstituto de Salud Carlos III; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
High mammographic density (MD) is one of the main risk factors for development of breast cancer. To date, however, relatively few studies have evaluated the association between MD and diet. In this cross-sectional study, we assessed the association between MD (measured using Boyd's semiquantitative scale with five categories: 75%) and diet (measured using a food frequency questionnaire validated in a Spanish population) among 3,548 peri- and postmenopausal women drawn from seven breast cancer screening programs in Spain. Multivariate ordinal logistic regression models, adjusted for age, body mass index (BMI), energy intake and protein consumption as well as other confounders, showed an association between greater calorie intake and greater MD [odds ratio (OR) = 1.23; 95% confidence interval (CI) = 1.10-1.38, for every increase of 500 cal/day], yet high consumption of olive oil was nevertheless found to reduce the prevalence of high MD (OR = 0.86;95% CI = 0.76-0.96, for every increase of 22 g/day in olive oil consumption); and, while greater intake of whole milk was likewise associated with higher MD (OR = 1.10; 95%CI 1.00-1.20, for every increase of 200 g/day), higher consumption of protein (OR = 0.89; 95% CI 0.80-1.00, for every increase of 30 g/day) and white meat (p for trend 0.041) was found to be inversely associated with MD. Our study, the largest to date to assess the association between diet and MD, suggests that MD is associated with modifiable dietary factors, such as calorie intake and olive oil consumption. These foods could thus modulate the prevalence of high MD, and important risk marker for breast cancer.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY-NC-ND).
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