Financiado en parte por U.S. Highbush Blueberry Council
Blueberry supplementation improves memory in middle-aged mice fed a high-fat diet
Carey AN, Gomes SM, Shukitt-Hale B
Journal of agricultural and food chemistry · 53 citas
Etiquetas de revisión
Financiado por la industriaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Estudio en animales (clasificado por nuestro filtro de IA)
- Estudiado en
- Animales
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiado por la industria
- Grupo de la industria
- U.S. Highbush Blueberry Council
Según 1 financiador declarado.
Publicación
- Publicado
- 2014-01-21 · J Agric Food Chem · vol. 62 · número 18 · págs. 3972–3978
- Editorial
- American Chemical Society
- Citado
- 71 citas · más que el 98% de estudios similares · 13.1× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 43 trabajos
- Acceso
- De pago
- Áreas de investigación
- Medicinal Plants and Neuroprotection · Biochemical Analysis and Sensing Techniques · Olfactory and Sensory Function Studies
- Palabras clave
- Calorie, Low fat diet, Nutrient, Food science, Medicine, Biology, Animal science, Obesity, Endocrinology
- MeSH
- animals, mice, inbred c57bl, humans, mice, fruit, memory, energy intake, aging, male, diet, high-fat, blueberry plants
3 autores
- Amanda N. Carey🇺🇸 · autor de correspondenciaTufts University; Agricultural Research Service; United States Department of Agriculture; Simmons University
- Stacey M. Gomes🇺🇸Tufts University; Agricultural Research Service; United States Department of Agriculture
- Barbara Shukitt‐Hale🇺🇸Tufts University; Agricultural Research Service; United States Department of Agriculture
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Consuming a high-fat diet may result in behavioral deficits similar to those observed in aging animals. It has been demonstrated that blueberry supplementation can allay age-related behavioral deficits. To determine if supplementation of a high-fat diet with blueberries offers protection against putative high-fat diet-related declines, 9-month-old C57Bl/6 mice were maintained on low-fat (10% fat calories) or high-fat (60% fat calories) diets with and without 4% freeze-dried blueberry powder. Novel object recognition memory was impaired by the high-fat diet; after 4 months on the high-fat diet, mice spent 50% of their time on the novel object in the testing trial, performing no greater than chance performance. Blueberry supplementation prevented recognition memory deficits after 4 months on the diets, as mice on this diet spent 67% of their time on the novel object. After 5 months on the diets, mice consuming the high-fat diet passed through the platform location less often than mice on low-fat diets during probe trials on days 2 and 3 of Morris water maze testing, whereas mice consuming the high-fat blueberry diet passed through the platform location as often as mice on the low-fat diets. This study is a first step in determining if incorporating more nutrient-dense foods into a high-fat diet can allay cognitive dysfunction.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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