Impact of Virgin Olive Oil and Phenol-Enriched Virgin Olive Oils on the HDL Proteome in Hypercholesterolemic Subjects: A Double Blind, Randomized, Controlled, Cross-Over Clinical Trial (VOHF Study)
Pedret A, Catalán Ú, Fernández-Castillejo S, Farràs M, Valls RM, Rubió L, Canela N, Aragonés G, Romeu M, Castañer O, de la Torre R, Covas MI, Fitó M, Motilva MJ, Solà R
PloS one · 39 citas
Etiquetas de revisión
Alimentación controladaSolo mecanismosDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Solo mecanismos
- Consumo medido con
- Comida provista por los investigadores
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Universidad u hospital
- Universitat Autònoma de Barcelona
- Universidad u hospital
- Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición
- Gobierno
- Instituto de Salud Carlos III
- Subvenciones
- Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CP06/00100); Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (C03-01); Instituto de Salud Carlos III (AGL2009-13517-C03-03); Instituto de Salud Carlos III (CP 06/00100); Instituto de Salud Carlos III (AGL2009-13517-C03-01); Instituto de Salud Carlos III (AGL2012-40144-C03-01)
Según 3 financiadores declarados y la declaración de financiación del texto completo.
Publicación
- Publicado
- 2015-06-10 · PLoS One · vol. 10 · número 6 · pág. e0129160
- Editorial
- Public Library of Science
- Citado
- 50 citas · más que el 90% de estudios similares · 2.7× el promedio de su campo
- Referencias
- 41 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista) · CC-BY
- Áreas de investigación
- Edible Oils Quality and Analysis · Fatty Acid Research and Health · Nuts composition and effects
- Palabras clave
- virgin olive oil, olive oil phenolic compounds, HDL proteome, hypercholesterolemia, HDL-associated proteins, LXR/RXR activation, acute phase response, atherosclerosis, cholesterol homeostasis, cardioprotection, lipid transport, immune response
- MeSH
- humans, cardiovascular diseases, hypercholesterolemia, phenols, proteome, treatment outcome, cross-over studies, double-blind method, gene expression regulation, adult, aged, aged, 80 and over, middle aged, female, male, cholesterol, hdl, olive oil
15 autores
- Anna Pedret🇪🇸Centro de Investigación Biomédica en Red Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas; Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Hospital Universitari Sant Joan de Reus; Universitat Rovira i Virgili
- Úrsula Catalán🇪🇸Centro de Investigación Biomédica en Red Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas; Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Hospital Universitari Sant Joan de Reus; Universitat Rovira i Virgili
- Sara Fernández‐Castillejo🇪🇸Centro de Investigación Biomédica en Red Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas; Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Hospital Universitari Sant Joan de Reus; Universitat Rovira i Virgili
- Marta Farràs🇪🇸Universitat Autònoma de Barcelona; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- Rosa M. Valls🇪🇸Centro de Investigación Biomédica en Red Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas; Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Hospital Universitari Sant Joan de Reus; Universitat Rovira i Virgili
- Laura Rubió🇪🇸Universitat de Lleida; Centro de Investigación Biomédica en Red Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas; Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Hospital Universitari Sant Joan de Reus; Agrotecnio - Centre for Food and Agriculture Research; Universitat Rovira i Virgili
- Núria Canela-Canela🇪🇸 · autor de correspondenciaCentre for Omic Sciences; Universitat Rovira i Virgili
- Gerard Aragonès🇪🇸Centre for Omic Sciences; Universitat Rovira i Virgili
- Marta Romeu🇪🇸Universitat Rovira i Virgili
- Olga Castañer🇪🇸Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- Rafael de la Torre🇪🇸Universitat Pompeu Fabra; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- María‐Isabel Covas🇪🇸Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- Montserrat Fitó🇪🇸Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- María‐José Motilva🇪🇸Universitat de Lleida; Agrotecnio - Centre for Food and Agriculture Research
- Rosa Solà🇪🇸 · autor de correspondenciaCentro de Investigación Biomédica en Red Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas; Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Hospital Universitari Sant Joan de Reus; Universitat Rovira i Virgili
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Unlabelled
The effects of olive oil phenolic compounds (PCs) on HDL proteome, with respect to new aspects of cardioprotective properties, are still unknown. The aim of this study was to assess the impact on the HDL protein cargo of the intake of virgin olive oil (VOO) and two functional VOOs, enriched with their own PCs (FVOO) or complemented with thyme PCs (FVOOT), in hypercholesterolemic subjects. Eligible volunteers were recruited from the IMIM-Hospital del Mar Medical Research Institute (Spain) from April 2012 to September 2012. Thirty-three hypercholesterolemic participants (total cholesterol >200 mg/dL; 19 men and 14 women; aged 35 to 80 years) were randomized in the double-blind, controlled, cross-over VOHF clinical trial. The subjects received for 3 weeks 25 mL/day of: VOO, FVOO, or FVOOT. Using a quantitative proteomics approach, 127 HDL-associated proteins were identified. Among these, 15 were commonly differently expressed after the three VOO interventions compared to baseline, with specific changes observed for each intervention. The 15 common proteins were mainly involved in the following pathways: LXR/RXR activation, acute phase response, and atherosclerosis. The three VOOs were well tolerated by all participants. Consumption of VOO, or phenol-enriched VOOs, has an impact on the HDL proteome in a cardioprotective mode by up-regulating proteins related to cholesterol homeostasis, protection against oxidation and blood coagulation while down-regulating proteins implicated in acute-phase response, lipid transport, and immune response. The common observed protein expression modifications after the three VOOs indicate a major matrix effect.
Trial registration
International Standard Randomized Controlled Trials ISRCTN77500181.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY).
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