Olive Oil Polyphenols Decrease LDL Concentrations and LDL Atherogenicity in Men in a Randomized Controlled Trial
Hernáez Á, Remaley AT, Farràs M, Fernández-Castillejo S, Subirana I, Schröder H, Fernández-Mampel M, Muñoz-Aguayo D, Sampson M, Solà R, Farré M, de la Torre R, López-Sabater MC, Nyyssönen K, Zunft HJ, Covas MI, Fitó M
The Journal of nutrition · 65 citas
Etiquetas de revisión
Alimentación controladaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- Comida provista por los investigadores
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Gobierno
- European Commission
- Universidad u hospital
- Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición
- Gobierno
- Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca
- Gobierno
- Instituto de Salud Carlos III
- Gobierno
- European Regional Development Fund
- Gobierno
- Formación de Personal Investigador fellowship program
- Gobierno
- Formación del Profesorado Universitario fellowship program
- Gobierno
- Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología-European Regional Development Fund (ERDF)
- Gobierno
- Proyectos de Investigación en Salud-FIS programs
- Gobierno
- Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca
- Gobierno
- Miguel Servet contract
- Gobierno
- CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición
- Gobierno
- CIBEROBN
- Gobierno
- Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain
- Subvenciones
- Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (2014 SGR 240); Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CP06/00100); Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (C03-01); Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (PI11/01647); Instituto de Salud Carlos III (CP 06/00100); Instituto de Salud Carlos III (AGL2009-13517-C03-01); European Regional Development Fund (AGL2009-13517-C03-01); Instituto de Salud Carlos III (PI11/01647); European Commission (QLRT-2001-00287)
Según 14 financiadores declarados.
Publicación
- Publicado
- 2015-07-02 · J Nutr · vol. 145 · número 8 · págs. 1692–1697
- Editorial
- Elsevier BV
- Citado
- 97 citas · más que el 96% de estudios similares · 4.8× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 33 trabajos
- Acceso
- Lectura gratuita
- Áreas de investigación
- Edible Oils Quality and Analysis · Fatty Acid Research and Health · Nuts composition and effects
- Palabras clave
- olive oil polyphenols, LDL cholesterol, apolipoprotein B-100, small dense LDL, LDL oxidation, cardiovascular risk factors, men, dietary intervention, oxidative stress, lipid profile, LDL particle number
- MeSH
- humans, lipoproteins, ldl, plant oils, cross-over studies, adult, middle aged, male, atherosclerosis, young adult, polyphenols, olive oil
17 autores
- Álvaro Hernáez🇪🇸Spanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition; Centro de Investigación Biomédica en Red; Hospital Del Mar; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute; Universitat de Barcelona
- Alan Thomas Remaley🇺🇸National Institutes of Health; National Heart, Lung, and Blood Institute
- Marta Farràs🇪🇸Universitat Autònoma de Barcelona; Spanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition; Centro de Investigación Biomédica en Red; Hospital Del Mar; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- Sara Fernández‐Castillejo🇪🇸Centro de Investigación Biomédica en Red Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas; Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Hospital Universitari Sant Joan de Reus; Universitat Rovira i Virgili
- Isaac Subirana🇪🇸Hospital Del Mar; Municipal Institute for Medical Research; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública; Hospital del Mar Research Institute
- Helmut Schröder🇪🇸Hospital Del Mar; Municipal Institute for Medical Research; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública; Hospital del Mar Research Institute
- Mireia Fernández-Mampel🇪🇸Hospital Del Mar; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- Daniel Muñoz‐Aguayo🇪🇸Spanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition; Centro de Investigación Biomédica en Red; Hospital Del Mar; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- Maureen L. Sampson🇺🇸National Institutes of Health; National Heart, Lung, and Blood Institute
- Rosa Solà🇪🇸Spanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition; Centro de Investigación Biomédica en Red
- Magı́ Farré🇪🇸Universitat Autònoma de Barcelona; Hospital Del Mar; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- Rafael de la Torre🇪🇸Universitat Pompeu Fabra; Hospital Del Mar; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- M. Carmen López‐Sabater🇪🇸Universitat de Barcelona
- Kristiina Nyyssönen🇫🇮University of Eastern Finland; Eastern Finland Laboratory Center
- Hans-Joachim Franz Zunft🇩🇪German Institute of Human Nutrition
- María‐Isabel Covas🇪🇸Spanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition; Centro de Investigación Biomédica en Red; Hospital Del Mar; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- Montserrat Fitó🇪🇸 · autor de correspondenciaSpanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition; Centro de Investigación Biomédica en Red; Hospital Del Mar; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Background
Olive oil polyphenols have shown protective effects on cardiovascular risk factors. Their consumption decreased oxidative stress biomarkers and improved some features of the lipid profile. However, their effects on LDL concentrations in plasma and LDL atherogenicity have not yet been elucidated.
Objective
Our objective was to assess whether the consumption of olive oil polyphenols could decrease LDL concentrations [measured as apolipoprotein B-100 (apo B-100) concentrations and the total number of LDL particles] and atherogenicity (the number of small LDL particles and LDL oxidizability) in humans.
Methods
The study was a randomized, cross-over controlled trial in 25 healthy European men, aged 20-59 y, in the context of the EUROLIVE (Effect of Olive Oil Consumption on Oxidative Damage in European Populations) study. Volunteers ingested 25 mL/d raw low-polyphenol-content olive oil (LPCOO; 366 mg/kg) or high-polyphenol-content olive oil (HPCOO; 2.7 mg/kg) for 3 wk. Interventions were preceded by 2-wk washout periods. Effects of olive oil polyphenols on plasma LDL concentrations and atherogenicity were determined in the sample of 25 men. Effects on lipoprotein lipase (LPL) gene expression were assessed in another sample of 18 men from the EUROLIVE study.
Results
Plasma apo B-100 concentrations and the number of total and small LDL particles decreased (mean ± SD: by 5.94% ± 16.6%, 11.9% ± 12.0%, and 15.3% ± 35.1%, respectively) from baseline after the HPCOO intervention. These changes differed significantly from those after the LPCOO intervention, which resulted in significant increases of 6.39% ± 16.6%, 4.73% ± 22.0%, and 13.6% ± 36.4% from baseline (P < 0.03). LDL oxidation lag time increased by 5.0% ± 10.3% from baseline after the HPCOO intervention, which was significantly different only relative to preintervention values (P = 0.038). LPL gene expression tended to increase by 26% from baseline after the HPCOO intervention (P = 0.08) and did not change after the LPCOO intervention.
Conclusion
The consumption of olive oil polyphenols decreased plasma LDL concentrations and LDL atherogenicity in healthy young men. This trial was registered at www.controlled-trials.com as ISRCTN09220811.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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