Egg and cholesterol intake and incident type 2 diabetes among French women
Lajous M, Bijon A, Fagherazzi G, Balkau B, Boutron-Ruault MC, Clavel-Chapelon F
The British journal of nutrition · 32 citas
Etiquetas de revisión
Cuestionario de frecuencia de consumoDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Estudio de cohortes (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Eventos clínicos como enfermedad o muerte
- Consumo medido con
- Cuestionario de frecuencia de consumo
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Gobierno
- European Commission
- Gobierno
- Agence Nationale de la Recherche
- Gobierno
- Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale
- Organización sin fines de lucro
- Ligue Contre le Cancer
- Universidad u hospital
- Institut Gustave-Roussy
- Organización sin fines de lucro
- Mutuelle Générale de l'Education Nationale
- Subvenciones
- European Commission (LSHM_CT_2006_037197); Agence Nationale de la Recherche (ANR-10-COHO-0006)
Según 6 financiadores declarados.
Publicación
- Publicado
- 2015-09-10 · Br J Nutr · vol. 114 · número 10 · págs. 1667–1673
- Editorial
- Cambridge University Press
- Citado
- 41 citas · más que el 96% de estudios similares · 5.8× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 20 trabajos
- Acceso
- Lectura gratuita
- Áreas de investigación
- Nutritional Studies and Diet · Consumer Attitudes and Food Labeling · Diet and metabolism studies
- Palabras clave
- Medicine, Hazard ratio, Diabetes mellitus, Prospective cohort study, Proportional hazards model, Cholesterol, Type 2 diabetes, Lower risk, Cohort study, Internal medicine, Menopause, Endocrinology, Confidence interval
- MeSH
- humans, diabetes mellitus, type 2, cholesterol, dietary, diet, risk factors, follow-up studies, prospective studies, eggs, middle aged, france, female
6 autores
- Martín Lajous🇺🇸🇫🇷🇲🇽Harvard University; Inserm; Centre de recherche en Epidémiologie et Santé des Populations; Instituto Nacional de Salud Pública
- Anne Bijon🇫🇷Université Paris-Sud; Inserm; Centre de recherche en Epidémiologie et Santé des Populations
- Guy Fagherazzi🇫🇷Université Paris-Sud; Inserm; Centre de recherche en Epidémiologie et Santé des Populations
- Beverley Balkau🇫🇷Université Paris-Sud; Inserm; Centre de recherche en Epidémiologie et Santé des Populations
- Marie‐Christine Boutron‐Ruault🇫🇷Université Paris-Sud; Inserm; Centre de recherche en Epidémiologie et Santé des Populations
- Françoise Clavel‐Chapelon🇫🇷 · autor de correspondenciaUniversité Paris-Sud; Inserm; Centre de recherche en Epidémiologie et Santé des Populations
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Egg consumption is a major source of dietary cholesterol, a nutrient that may disrupt glucose metabolism. We prospectively evaluated the relation between egg consumption and cholesterol-intake and diabetes in 65 364 French disease-free women who responded to a validated diet history questionnaire in 1993. Egg consumption included hardboiled eggs and eggs consumed in an omelette or a mixed dish, and dietary cholesterol was estimated using a French nutrient database. Over 14 years of follow-up, 1803 incident diabetes cases were identified through self-reports, supplementary questionnaires and drug reimbursement information. Multivariable Cox regression models were adjusted for age, education, menopause, menopausal hormone therapy, hypertension and hypercholesterolaemia, BMI, physical activity, smoking, alcohol, fruit, vegetables, processed red meat, coffee and sugar and artificially sweetened beverages. No association was observed between egg consumption and risk of type 2 diabetes. When comparing women who consumed at least five eggs per week with non-consumers, the multivariable hazard ratio (HR) was found to be 1·00 (95 % CI 0·78, 1·29; across categories, P trend=0·11). Women in the highest quintile of dietary cholesterol had a 40 % higher rate of diabetes compared with those in the lowest quintile (HR 1·40; 95 % CI 1·19, 1·63; across quintiles, P trend<0·0001). A 100 mg increase of dietary cholesterol per 4184 kJ (or 1000 kcal) was associated with a 14 % increase in the risk of diabetes (HR 1·14; 95 % CI 1·02, 1·26). In this large prospective cohort, we observed an association between dietary cholesterol and type 2 diabetes, but no association with egg consumption. In the absence of a clear underlying mechanism and potential residual confounding, these results should be interpreted with caution.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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