Financiado en parte por Egg Nutrition Center
Whole Egg Consumption Prevents Diminished Serum 25-Hydroxycholecalciferol Concentrations in Type 2 Diabetic Rats
Jones SK, Koh GY, Rowling MJ, Schalinske KL
Journal of agricultural and food chemistry · 8 citas
Etiquetas de revisión
Financiado por la industriaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Estudio en animales (clasificado por nuestro filtro de IA)
- Estudiado en
- Animales
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiado por la industria
- Grupo de la industria
- Egg Nutrition Center
Según 1 financiador declarado.
Publicación
- Publicado
- 2015-12-17 · J Agric Food Chem · vol. 64 · número 1 · págs. 120–124
- Editorial
- American Chemical Society
- Citado
- 12 citas · más que el 77% de estudios similares · 1.1× el promedio de su campo
- Referencias
- 21 trabajos
- Acceso
- De pago
- Áreas de investigación
- Vitamin D Research Studies · Diet and metabolism studies · Nutritional Studies and Diet
- Palabras clave
- Internal medicine, Endocrinology, Vitamin D and neurology, Type 2 diabetes, Casein, Hypertriglyceridemia, Diabetes mellitus, Vitamin, Medicine, Chemistry, Triglyceride, Cholesterol, Food science
- MeSH
- animals, humans, rats, rats, zucker, diabetes mellitus, type 2, disease models, animal, calcifediol, vitamin d, eggs, male
4 autores
- Samantha K. Jones🇺🇸Iowa State University
- Gar Yee Koh🇺🇸Iowa State University
- Matthew James Rowling🇺🇸Iowa State University
- Kevin Lee Schalinske🇺🇸 · autor de correspondenciaIowa State University
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Type 2 diabetes (T2D) is characterized by vitamin D deficiency owing to increased urinary loss of 25-hydroxycholecalciferol (25D). Whole eggs are a rich source of vitamin D, particularly 25D, the circulating form that reflects status. Zucker diabetic (type 2) fatty (ZDF) rats and their lean counterparts were fed casein- or whole egg-based diets for 8 weeks. Whole egg consumption attenuated both hyperglycemia and hypertriglyceridemia, as well as reduced weight gain in ZDF rats compared to casein-fed diabetic rats. Circulating 25D was lower in casein-fed ZDF rats compared to lean controls; however, ZDF rats fed whole egg exhibited the same circulating 25D concentration as casein-fed lean rats. These data suggest that dietary whole egg can attenuate metabolic anomalies, as well as maintain normal circulating 25D concentrations in T2D rats. This finding may support new dietary recommendations targeting vitamin D deficiency prevention in T2D.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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