Water Intake and Hydration Indices in Healthy European Adults: The European Hydration Research Study (EHRS)
Malisova O, Athanasatou A, Pepa A, Husemann M, Domnik K, Braun H, Mora-Rodriguez R, Ortega JF, Fernandez-Elias VE, Kapsokefalou M
Nutrients · 53 citas
Cómo se estudió
- Diseño
- Estudio de cohortes (clasificado por nuestro filtro de IA)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
Quién lo pagó
- Financiación
- Posiblemente financiado por la industria
- Universidad u hospital
- Harokopio University
- Empresa
- European Hydration Institute
Según 2 financiadores declarados y la declaración de financiación del texto completo.
Publicación
- Publicado
- 2016-04-06 · Nutrients · vol. 8 · número 4 · pág. 204
- Editorial
- Multidisciplinary Digital Publishing Institute
- Citado
- 89 citas · más que el 93% de estudios similares · 3.6× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 38 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista) · CC-BY
- Áreas de investigación
- Thermoregulation and physiological responses · Body Composition Measurement Techniques · Diet and metabolism studies
- Palabras clave
- Medicine, Environmental health, Gerontology
- MeSH
- body water, humans, dehydration, urinalysis, data collection, seasons, water-electrolyte balance, drinking, adult, middle aged, europe, female, male, young adult
10 autores
- Olga Malisova🇬🇷Agricultural University of Athens
- Adelais Athanasatou🇬🇷Agricultural University of Athens
- Aleks Pepa🇬🇷Agricultural University of Athens
- Marlien Husemann🇩🇪German Sport University Cologne
- Kirsten Domnik🇩🇪German Sport University Cologne
- Hans Braun🇩🇪German Sport University Cologne
- Ricardo Mora‐Rodríguez🇪🇸University of Castilla-La Mancha
- JUAN FERNANDO ORTEGA🇪🇸University of Castilla-La Mancha
- Valentín E. Fernández-Elías🇪🇸University of Castilla-La Mancha
- María Kapsokefalou🇬🇷 · autor de correspondenciaAgricultural University of Athens
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Hydration status is linked with health, wellness, and performance. We evaluated hydration status, water intake, and urine output for seven consecutive days in healthy adults. Volunteers living in Spain, Germany, or Greece (n = 573, 39 ± 12 years (51.1% males), 25.0 ± 4.6 kg/m² BMI) participated in an eight-day study protocol. Total water intake was estimated from seven-day food and drink diaries. Hydration status was measured in urine samples collected over 24 h for seven days and in blood samples collected in fasting state on the mornings of days 1 and 8. Total daily water intake was 2.75 ± 1.01 L, water from beverages 2.10 ± 0.91 L, water from foods 0.66 ± 0.29 L. Urine parameters were: 24 h volume 1.65 ± 0.70 L, 24 h osmolality 631 ± 221 mOsmol/kg Η2Ο, 24 h specific gravity 1.017 ± 0.005, 24 h excretion of sodium 166.9 ± 54.7 mEq, 24 h excretion of potassium 72.4 ± 24.6 mEq, color chart 4.2 ± 1.4. Predictors for urine osmolality were age, country, gender, and BMI. Blood indices were: haemoglobin concentration 14.7 ± 1.7 g/dL, hematocrit 43% ± 4% and serum osmolality 294 ± 9 mOsmol/kg Η2Ο. Daily water intake was higher in summer (2.8 ± 1.02 L) than in winter (2.6 ± 0.98 L) (p = 0.019). Water intake was associated negatively with urine specific gravity, urine color, and urine sodium and potassium concentrations (p < 0.01). Applying urine osmolality cut-offs, approximately 60% of participants were euhydrated and 20% hyperhydrated or dehydrated. Most participants were euhydrated, but a substantial number of people (40%) deviated from a normal hydration level.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY).
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