Olive Oil Consumption and Age-Related Macular Degeneration: The Alienor Study
Cougnard-Grégoire A, Merle BM, Korobelnik JF, Rougier MB, Delyfer MN, Le Goff M, Samieri C, Dartigues JF, Delcourt C
PloS one · 28 citas
Etiquetas de revisión
Cuestionario de frecuencia de consumoFinanciado por la industriaSin ajuste declarado por estilo de vidaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Estudio de cohortes (clasificado por nuestro filtro de IA)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Eventos clínicos como enfermedad o muerte
- Consumo medido con
- Cuestionario de frecuencia de consumo
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiado por la industria
- Organización sin fines de lucro
- Fondation Voir et Entendre
- Gobierno
- Caisse nationale de solidarité pour l'autonomie
Según 2 financiadores declarados y la declaración de financiación del texto completo.
Publicación
- Publicado
- 2016-07-28 · PLoS One · vol. 11 · número 7 · pág. e0160240
- Editorial
- Public Library of Science
- Citado
- 42 citas · más que el 93% de estudios similares · 3.8× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 69 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista) · CC-BY
- Áreas de investigación
- Retinal Diseases and Treatments · Glaucoma and retinal disorders · Ophthalmology and Visual Impairment Studies
- Palabras clave
- Macular degeneration, Medicine, Odds ratio, Olive oil, Confidence interval, Confounding, Logistic regression, Food science, Population, Environmental health, Ophthalmology, Internal medicine, Biology
- MeSH
- humans, macular degeneration, population surveillance, nutritional status, aged, france, female, male, olive oil
9 autores
- Audrey Cougnard‐Grégoire🇫🇷 · autor de correspondenciaUniversité de Bordeaux; Inserm; Bordeaux Population Health
- Bénédicte M. J. Merle🇫🇷Université de Bordeaux; Inserm; Bordeaux Population Health
- Jean‐François Korobelnik🇫🇷Université de Bordeaux; Inserm; Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux; Bordeaux Population Health
- Marie‐Bénédicte Rougier🇫🇷Université de Bordeaux; Inserm; Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux; Bordeaux Population Health
- Marie‐Noëlle Delyfer🇫🇷Université de Bordeaux; Inserm; Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux; Bordeaux Population Health
- Mélanie Le Goff🇫🇷Université de Bordeaux; Inserm; Bordeaux Population Health
- Cécilia Samieri🇫🇷Université de Bordeaux; Inserm; Bordeaux Population Health
- Jean‐François Dartigues🇫🇷Université de Bordeaux; Inserm; Bordeaux Population Health
- Cécile Delcourt🇫🇷Université de Bordeaux; Inserm; Bordeaux Population Health
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Background
Olive oil provides a mixture of lipids and antioxidant nutrients which may help preventing age-related diseases such as age-related macular degeneration (AMD). However, little is known about the associations between olive oil consumption and the risk of AMD.
Objective
To examine associations between olive oil use and AMD prevalence in elderly subjects.
Methods
Alienor (Antioxydants, Lipides Essentiels, Nutrition et maladies OculaiRes) is a population-based study on eye diseases performed in elderly residents of Bordeaux (France). In 1999-2000, frequencies of consumption of main categories of dietary fats used were collected. In 2006-2088, AMD was graded from non mydriatic retinal photographs into three exclusive stages: no AMD, early AMD, and late AMD. Two categories of preferred dietary fat used (olive oil, n-3 rich oils, n-6 rich oils, mixed oils, butter and margarine) were defined: "no use" and "regular use" (using fat for spreading and/or cooking and/or dressing). Associations of AMD with each fat use were estimated using Generalized Estimating Equation logistic regressions models.
Results
Our study included 654 subjects (1269 eyes) with complete data (n = 268 eyes with early AMD and n = 56 with late AMD). After adjustment for potential confounders, regular use of olive oil was significantly associated with a decreased risk of late AMD (odds ratio [OR] = 0.44, 95% confidence interval [CI]: 0.21;0.91). In contrast, regular use of olive oil was not significantly associated with early AMD (OR = 0.84, 95%CI: 0.59;1.21). No associations were found between regular consumption of n-3 rich oils, n-6 rich oils, mixed oils, butter and margarine and AMD, whatever the stage.
Conclusions
This study suggests a protective effect of olive oil consumption for late AMD in this elderly community-dwelling population. Characterization of the mediating nutrients deserves further research.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY).
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