A study of glycaemic effects following acute anthocyanin-rich blueberry supplementation in healthy young adults
Bell L, Lamport DJ, Butler LT, Williams CM
Food & function · 46 citas
Etiquetas de revisión
Alimentación controladaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (clasificado por nuestro filtro de IA)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- Comida provista por los investigadores
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Gobierno
- Economic and Social Research Council
- Subvenciones
- Economic and Social Research Council (1371582)
Según 1 financiador declarado.
Publicación
- Publicado
- 2017-01-01 · Food Funct · vol. 8 · número 9 · págs. 3104–3110
- Editorial
- Royal Society of Chemistry
- Citado
- 73 citas · más que el 95% de estudios similares · 4.0× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 52 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista híbrida) · CC-BY
- Áreas de investigación
- Phytochemicals and Antioxidant Activities · Biochemical Analysis and Sensing Techniques · Natural Antidiabetic Agents Studies
- Palabras clave
- Postprandial, Anthocyanin, Type 2 diabetes, Diabetes mellitus, Medicine, Sugar, Blood sugar, Internal medicine, Carbohydrate, Endocrinology, Food science, Chemistry
- MeSH
- humans, fruit, hyperglycemia, anthocyanins, blood glucose, hypoglycemic agents, dietary supplements, adult, male, young adult, blueberry plants
4 autores
- Lynne Bell🇬🇧Reading Museum; University of Reading
- Daniel Joseph Lamport🇬🇧Reading Museum; University of Reading
- Laurie T. Butler🇬🇧Reading Museum; University of Reading
- Claire Michelle Williams🇬🇧 · autor de correspondenciaReading Museum; University of Reading
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
The postprandial response to ingested carbohydrate is recognised as a marker of metabolic health. Postprandial hyperglycaemia is observed in type 2 diabetes mellitus and is a significant risk factor for cardiovascular disease. Cognitive deficits are also associated with type 2 diabetes. Therefore interventions which moderate postprandial glucose profiles are desirable. Here we investigated the impact of anthocyanin-rich wild blueberries on postprandial glucose response. Seventeen healthy young adults consumed a range of doses of freeze-dried wild blueberry powder, in smoothie form, in both sugar-matched and no-added-sugar conditions. Plasma glucose was determined by a capillary sampling method at baseline and at regular intervals up to 2.5 hours postprandially. Blueberries were observed to significantly extend the postprandial glucose response beyond the period observed for a sugar-matched control, characteristic of a beneficial glycaemic response. Furthermore, blueberries were observed to reduce peak postprandial glucose levels, although statistical significance was not achieved. The findings suggest a tempering of the postprandial glucose response in the presence of anthocyanin-rich blueberry, and are discussed with reference to likely glucoregulatory mechanisms of action and their implications for cognitive and type 2 diabetes research.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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