Beneficial effects of oral pure caffeine on oxidative stress
Metro D, Cernaro V, Santoro D, Papa M, Buemi M, Benvenga S, Manasseri L
Journal of clinical & translational endocrinology · 45 citas
Etiquetas de revisión
Financiación no declaradaSolo mecanismosDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo clínico controlado (clasificado por nuestro filtro de IA)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Solo mecanismos
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación no declarada
Publicación
- Publicado
- 2017-10-14 · J Clin Transl Endocrinol · vol. 10 · págs. 22–27
- Editorial
- Elsevier BV
- Citado
- 73 citas · más que el 96% de estudios similares · 5.2× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 85 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista) · CC-BY-NC-ND
- Áreas de investigación
- Coffee research and impacts · Tea Polyphenols and Effects · Coenzyme Q10 studies and effects
- Palabras clave
- Oxidative stress, Caffeine, Medicine, Pharmacology, Internal medicine
7 autores
- Daniela Metro🇮🇹University of Messina
- Valeria Cernaro🇮🇹University of Messina
- Domenico Santoro🇮🇹 · autor de correspondenciaUniversity of Messina
- Mattia Papa🇮🇹University of Messina
- Michele Buemi🇮🇹University of Messina
- Salvatore Benvenga🇮🇹University of Messina; Azienda Ospedaliera Universitaria Policlinico "G. Martino"
- Luigi Manasseri🇮🇹University of Messina
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Ingestion of coffee (which is a mixture of over 1000 hydrosoluble substances) is known to protect from type-2 diabetes mellitus and its complications, and other chronic disorders associated with increased oxidative damage in blood and tissues. This protection is generally attributed to polyphenols and melanoidins. Very few studies were conducted on the amelioration of classic blood markers of oxidative stress induced after a few days of caffeine administration, but results vary. To assess whether caffeine per se could account for antioxidant properties of coffee in the short-term, we tested the ability of pure caffeine ingestion (5 mg/kg body weight/day in two daily doses for seven consecutive days) to improve plasma levels of six biochemical indices in healthy male volunteers (n = 15). These indices were total antioxidant capacity (TAC), glutathione (GSH), oxidized glutathione (GSSG), GSH to GSSG ratio, lipid hydroperoxides (LOOH) and malondialdehyde (MDA). We found that all indices changed significantly (P < .05 or < .01) in a favourable manner, ranging from -41% for GSSG to -70% for LHP levels, and +106% for GSH levels to +249% for the GSG/GSSG ratio. Changes of any given index were uniform across subjects, with no outliers. We conclude that caffeine has unequivocal, consistent antioxidant properties.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY-NC-ND).
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