Cardiovascular Benefits of Phenol-Enriched Virgin Olive Oils: New Insights from the Virgin Olive Oil and HDL Functionality (VOHF) Study
Pedret A, Fernández-Castillejo S, Valls RM, Catalán Ú, Rubió L, Romeu M, Macià A, López de Las Hazas MC, Farràs M, Giralt M, Mosele JI, Martín-Peláez S, Remaley AT, Covas MI, Fitó M, Motilva MJ, Solà R
Molecular nutrition & food research · 28 citas
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- No se indica
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Universidad u hospital
- Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili
- Gobierno
- Generalitat de Catalunya
- Organización sin fines de lucro
- Federación Española de Enfermedades Raras
- Gobierno
- Ministerio de Economía y Competitividad
- Universidad u hospital
- Universitat de Lleida
- Universidad u hospital
- Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición
- Universidad u hospital
- Centro de Investigación Biomédica en Red Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas
- Gobierno
- National Institutes of Health
- Gobierno
- Instituto de Salud Carlos III
- Gobierno
- Spanish National Plan for Scientific and Technical Research and Innovation
- Gobierno
- National Heart, Lung, and Blood Institute
- Gobierno
- Intramural NIH HHS
- Subvenciones
- Generalitat de Catalunya (PERIS post‐doctoral grant: SLT002/16/00239); Instituto de Salud Carlos III (CB06/03/0028); Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CB06/03); Generalitat de Catalunya (CB06/03); Generalitat de Catalunya (2017-SGR); Instituto de Salud Carlos III (CD17/00233); Federación Española de Enfermedades Raras (CB06/03); Instituto de Salud Carlos III (CD14/00275); Generalitat de Catalunya (2018-2021); Generalitat de Catalunya (SLT002/16/00239); Generalitat de Catalunya (SLT002); Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CB06/03/0028); Ministerio de Economía y Competitividad (AGL2009‐13517‐C03); Instituto de Salud Carlos III (CB06/03); Generalitat de Catalunya (2017 SGR522); Ministerio de Economía y Competitividad (AGL2012‐40144‐C03); Instituto de Salud Carlos III (CES12/025); Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (CD14/00275); Generalitat de Catalunya (SGR 522); National Heart, Lung, and Blood Institute (ZIAHL006243)
Según 12 financiadores declarados.
Publicación
- Publicado
- 2018-06-29 · Mol Nutr Food Res · vol. 62 · número 16 · pág. e1800456
- Editorial
- Wiley
- Citado
- 44 citas · más que el 92% de estudios similares · 2.9× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 112 trabajos
- Acceso
- Lectura gratuita
- Áreas de investigación
- Edible Oils Quality and Analysis · Paraoxonase enzyme and polymorphisms · Fatty Acid Research and Health
- Palabras clave
- virgin olive oil, phenolic compounds, HDL cholesterol, HDL function, hypercholesterolemia, thyme, dietary supplementation, cardiovascular disease, HDL proteome, endothelial function, DNA oxidation, fecal microbiota, fat-soluble antioxidants, cardioprotection
- MeSH
- humans, cardiovascular diseases, insulin resistance, hypercholesterolemia, phenols, proteome, cross-over studies, double-blind method, cholesterol, hdl, olive oil
17 autores
- Anna Pedret🇪🇸Technological Center of Nutrition and Health; EURECAT Centre Tecnològic de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili
- Sara Fernández‐Castillejo🇪🇸 · autor de correspondenciaInstitut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Universitat Rovira i Virgili
- Rosa M. Valls🇪🇸Universitat Rovira i Virgili
- Úrsula Catalán🇪🇸Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Universitat Rovira i Virgili
- Laura Rubió🇪🇸Universitat de Lleida; Agrotecnio - Centre for Food and Agriculture Research; Universitat Rovira i Virgili
- Marta Romeu🇪🇸Universitat Rovira i Virgili
- Alba Macià🇪🇸Universitat de Lleida; Agrotecnio - Centre for Food and Agriculture Research
- María‐Carmen López de las Hazas🇪🇸Universitat de Lleida; Agrotecnio - Centre for Food and Agriculture Research; Universidad Autónoma de Madrid
- Marta Farràs🇪🇸Institut d'Investigacions Biomèdiques de Barcelona; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- Montse Giralt🇪🇸Universitat Rovira i Virgili
- Juana I. Mosele🇦🇷🇪🇸Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Universitat de Lleida; Universidad de Buenos Aires; Agrotecnio - Centre for Food and Agriculture Research
- Sandra Martín‐Peláez🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Spanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- Alan Thomas Remaley🇺🇸National Institutes of Health; National Heart, Lung, and Blood Institute; National Institutes of Health Clinical Center
- María‐Isabel Covas🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Spanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- Montserrat Fitó🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Spanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- María‐José Motilva🇪🇸Universitat de Lleida; Agrotecnio - Centre for Food and Agriculture Research
- Rosa Solà🇪🇸Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Hospital Universitari Sant Joan de Reus; Universitat Rovira i Virgili
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Scope
The main findings of the "Virgin Olive Oil and HDL Functionality" (VOHF) study and other related studies on the effect of phenol-enriched virgin olive oil (VOO) supplementation on cardiovascular disease are integrated in the present work.
Methods and results
VOHF assessed whether VOOs, enriched with their own phenolic compounds (FVOO) or with those from thyme (FVOOT), improve quantity and functionality of HDL. In this randomized, double-blind, crossover, and controlled trial, 33 hypercholesterolemic subjects received a control VOO (80 mg kg-1 ), FVOO (500 mg kg-1 ), and FVOOT (500 mg kg-1 ; 1:1) for 3 weeks. Both functional VOOs promoted cardioprotective changes, modulating HDL proteome, increasing fat-soluble antioxidants, improving HDL subclasses distribution, reducing the lipoprotein insulin resistance index, increasing endogenous antioxidant enzymes, protecting DNA from oxidation, ameliorating endothelial function, and increasing fecal microbial metabolic activity. Additional cardioprotective benefits were observed according to phenol source and content in the phenol-enriched VOOs. These insights support the beneficial effects of OO and PC from different sources.
Conclusion
Novel therapeutic strategies should increase HDL-cholesterol levels and enhance HDL functionality. The tailoring of phenol-enriched VOOs is an interesting and useful strategy for enhancing the functional quality of HDL, and thus, it can be used as a complementary tool for the management of hypercholesterolemic individuals.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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