A Plant-Based Meal Increases Gastrointestinal Hormones and Satiety More Than an Energy- and Macronutrient-Matched Processed-Meat Meal in T2D, Obese, and Healthy Men: A Three-Group Randomized Crossover Study
Klementova M, Thieme L, Haluzik M, Pavlovicova R, Hill M, Pelikanova T, Kahleova H
Nutrients · 46 citas
Etiquetas de revisión
Alimentación controladaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- Comida provista por los investigadores
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Gobierno
- Ministerstvo Zdravotnictví Ceské Republiky
- Subvenciones
- Ministerstvo Zdravotnictví Ceské Republiky (AZV15-27338A)
Según 1 financiador declarado y la declaración de financiación del texto completo.
Publicación
- Publicado
- 2019-01-12 · Nutrients · vol. 11 · número 1 · pág. 157
- Editorial
- Multidisciplinary Digital Publishing Institute
- Citado
- 67 citas · más que el 98% de estudios similares · 8.0× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 46 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista) · CC-BY
- Áreas de investigación
- Eating Disorders and Behaviors · Consumer Attitudes and Food Labeling · Diet and metabolism studies
- Palabras clave
- Peptide YY, Postprandial, Amylin, Meal, Internal medicine, Crossover study, Endocrinology, Population, Incretin, Appetite, Medicine, Type 2 diabetes, Glucagon-like peptide-1, Gastric inhibitory polypeptide, Hormone, Gastrointestinal hormone, Insulin, Glucagon, Diabetes mellitus, Peptide hormone, Neuropeptide Y receptor, Placebo, Neuropeptide
- MeSH
- humans, diabetes mellitus, type 2, obesity, cholesterol, gastrointestinal hormones, insulin, dietary carbohydrates, blood glucose, dietary fats, triglycerides, dietary proteins, body mass index, cross-over studies, satiation, diet, vegetarian, postprandial period, meat products, adult, aged, middle aged, male, meals, glycated hemoglobin
7 autores
- Marta Klementová🇨🇿Institute of Clinical and Experimental Medicine
- Lenka Thieme🇨🇿Institute of Clinical and Experimental Medicine
- Martin Haluzı́k🇨🇿Institute of Clinical and Experimental Medicine
- Renáta Pavlovičová🇨🇿Institute of Clinical and Experimental Medicine
- Martin Hill🇨🇿Institute of Endocrinology
- Terezie Pelikánová🇨🇿Institute of Clinical and Experimental Medicine
- Hana Kahleová🇺🇸🇨🇿 · autor de correspondenciaPhysicians Committee for Responsible Medicine; Institute of Clinical and Experimental Medicine
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Gastrointestinal hormones are involved in regulation of glucose metabolism and satiety. We tested the acute effect of meal composition on these hormones in three population groups. A randomized crossover design was used to examine the effects of two energy- and macronutrient-matched meals: a processed-meat and cheese (M-meal) and a vegan meal with tofu (V-meal) on gastrointestinal hormones, and satiety in men with type 2 diabetes (T2D, n = 20), obese men (O, n = 20), and healthy men (H, n = 20). Plasma concentrations of glucagon-like peptide -1 (GLP-1), amylin, and peptide YY (PYY) were determined at 0, 30, 60, 120 and 180 min. Visual analogue scale was used to assess satiety. We used repeated-measures Analysis of variance (ANOVA) for statistical analysis. Postprandial secretion of GLP-1 increased after the V-meal in T2D (by 30.5%; 95%CI 21.2 to 40.7%; p p = 0.01). Postprandial plasma concentrations of amylin increased in in all groups after the V-meal: by 15.7% in T2D (95%CI 11.8 to 19.6%; p p = 0.03); and by 13.8% in H (95%CI 8.4 to 19.5%; p p = 0.03). Satiety was greater in all participants after the V-meal: by 9% in T2D (95%CI 4.4 to 13.6%; p = 0.004); by 18.7% in O (95%CI 12.8 to 24.6%; p p < 0.001). Our results indicate there is an increase in gut hormones and satiety, following consumption of a single plant-based meal with tofu when compared with an energy- and macronutrient-matched processed-meat meat and cheese meal, in healthy, obese and diabetic men.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY).
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