The association of red meat intake with inflammation and circulating intermediate biomarkers of type 2 diabetes is mediated by central adiposity
Mazidi M, Kengne AP, George ES, Siervo M
The British journal of nutrition · 31 citas
Etiquetas de revisión
Financiación no declaradaMezcla carne procesada con no procesadaSin ajuste declarado por estilo de vidaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Estudio transversal (clasificado por nuestro filtro de IA)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- No se indica
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación no declarada
Publicación
- Publicado
- 2019-08-22 · Br J Nutr · vol. 125 · número 9 · págs. 1043–1050
- Editorial
- Cambridge University Press
- Citado
- 39 citas · más que el 95% de estudios similares · 4.7× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 65 trabajos
- Acceso
- Lectura gratuita
- Áreas de investigación
- Nutritional Studies and Diet · Diet and metabolism studies · Adipokines, Inflammation, and Metabolic Diseases
- Palabras clave
- Insulin resistance, Internal medicine, Waist, Medicine, Endocrinology, National Health and Nutrition Examination Survey, Adipose tissue, Type 2 diabetes, C-reactive protein, Red meat, Mediation, Inflammation, Glycated hemoglobin, Diabetes mellitus, Obesity, Population, Environmental health, Pathology
- MeSH
- humans, diabetes mellitus, type 2, insulin resistance, inflammation, blood glucose, lipids, triglycerides, c-reactive protein, apolipoproteins b, body mass index, diet, nutrition surveys, adult, middle aged, female, male, intra-abdominal fat, adiposity, waist circumference, obesity, abdominal, biomarkers, red meat, glycated hemoglobin
4 autores
- Mohsen Mazidi🇿🇦 · autor de correspondenciaSouth African Medical Research Council; University of Cape Town
- André Pascal Kengne🇿🇦South African Medical Research Council; University of Cape Town
- Elena S. George🇦🇺Deakin University
- Mario Siervo🇬🇧University of Nottingham; Queen's Medical Centre
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
We explored the role of lipid accumulation products and visceral adiposity on the association between red meat consumption (RMC) and markers of insulin resistance (IR) and inflammation in USA adults. Data on RMC and health outcome measurements were extracted from the 2005-2010 US National Health and Nutrition Examination Surveys. Overall 16 621 participants were included in the analysis (mean age = 47·1 years, 48·3 % men). ANCOVA and 'conceptus causal mediation' models were applied while accounting for survey design. In adjusted models, a lower RMC was significantly associated with a cardio-protective profile of IR and inflammation. BMI had significant mediation effects on the association between RMC and C-reactive protein (CRP), apo B, fasting blood glucose (FBG), insulin, homoeostatic model assessment of IR and β-cell function, glycated Hb (HbA1c), TAG:HDL ratio and TAG glucose (TyG) index (all Ps < 0·05). Both waist circumference and anthropometrically predicted visceral adipose tissue mediated the association between RMC and CRP, FBG, HbA1c, TAG:HDL ratio and TyG index (all Ps < 0·05). Our findings suggest that adiposity, particularly the accumulation of abdominal fat, accounts for a significant proportion of the associations between red meat consumption, IR and inflammation.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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