Whole grain consumption and human health: an umbrella review of observational studies
Tieri M, Ghelfi F, Vitale M, Vetrani C, Marventano S, Lafranconi A, Godos J, Titta L, Gambera A, Alonzo E, Sciacca S, Riccardi G, Buscemi S, Del Rio D, Ray S, Galvano F, Beck E, Grosso G
International journal of food sciences and nutrition · 85 citas
Etiquetas de revisión
Financiación no declaradaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Revisión sistemática (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Eventos clínicos como enfermedad o muerte
- Consumo medido con
- No se indica
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación no declarada
Publicación
- Publicado
- 2020-01-21 · Int J Food Sci Nutr · vol. 71 · número 6 · págs. 668–677
- Editorial
- Taylor & Francis
- Citado
- 140 citas · más que el 99% de estudios similares · 10.3× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 73 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (copia en repositorio) · OTHER-OA
- Áreas de investigación
- Food composition and properties · Nutritional Studies and Diet · Nutrition and Health in Aging
- Palabras clave
- Observational study, Whole grains, Medicine, Colorectal cancer, Environmental health, Consumption (sociology), Prostate cancer, Type 2 diabetes, Diabetes mellitus, Cancer, Internal medicine, Endocrinology, Food science, Biology
- MeSH
- humans, colorectal neoplasms, colonic neoplasms, prostatic neoplasms, cardiovascular diseases, diabetes mellitus, type 2, diet, health status, eating, dietary fiber, female, male, observational studies as topic, whole grains
18 autores
- Maria Tieri🇮🇹European Institute of Oncology
- Francesca Ghelfi🇮🇹Fondazione IRCCS Ca' Granda Ospedale Maggiore Policlinico
- Marilena Vitale🇮🇹Federico II University Hospital
- Claudia Vetrani🇮🇹Federico II University Hospital
- Stefano Marventano🇮🇹Azienda Unità Sanitaria Locale Rimini
- Alessandra Lafranconi🇳🇱🇮🇹Maastricht University; Care and Public Health Research Institute; University of Milano-Bicocca
- Justyna Godos🇮🇹Oasi Maria SS; Istituti di Ricovero e Cura a Carattere Scientifico
- Lucilla Titta🇮🇹European Institute of Oncology
- Angelo Gambera🇮🇹Azienda Ospedaliero Universitaria Policlinico "G.Rodolico - San Marco"
- Elena Alonzo
- Salvatore Sciacca🇮🇹Azienda Ospedaliero Universitaria Policlinico "G.Rodolico - San Marco"
- Gabriele Riccardi🇮🇹Federico II University Hospital
- Silvio Buscemi🇮🇹University of Palermo
- Daniele Del Rio🇮🇹University of Parma
- Sumantra Ray🇬🇧University of Ulster; MRC Elsie Widdowson Laboratory; University of Cambridge; Medical Research Council
- Fabio Galvano🇮🇹University of Catania
- Eleanor J. Beck🇦🇺University of Wollongong
- Giuseppe Grosso🇮🇹 · autor de correspondenciaUniversity of Catania
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Whole grains have been associated with a number of health benefits. We systematically reviewed existing meta-analyses of observational studies and evaluated the level of evidence for their putative effects based on pre-selected criteria. Of the 23 included studies, we found convincing evidence of an inverse association between whole grain consumption and risk of type-2 diabetes and colorectal cancer; possible evidence of decreased risk of colon cancer and cardiovascular mortality with increased whole grain intake, as well as increased risk of prostate cancer. Limited or insufficient evidence was available for all other outcomes investigated. Overall findings are encouraging for a positive effect of whole grain consumption on certain diseases, especially highly prevalent metabolic diseases, however, uncertainty of some negative associations deserves further attention.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial.
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