Prospective Association between Whole Grain Consumption and Hypertension: The Furukawa Nutrition and Health Study
Kashino I, Eguchi M, Miki T, Kochi T, Nanri A, Kabe I, Mizoue T
Nutrients · 23 citas
Etiquetas de revisión
Vínculos de autores con la industriaCuestionario de frecuencia de consumoDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Estudio de cohortes (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Eventos clínicos como enfermedad o muerte
- Consumo medido con
- Cuestionario de frecuencia de consumo
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Gobierno
- JSPS KAKENHI Grant
- Gobierno
- the Japan Agency for Medical Research and Development, and the Industrial Health Foundation
- Autores
- Al menos un autor declara un vínculo económico con la industria
Según 2 financiadores declarados y la declaración de financiación del texto completo.
Publicación
- Publicado
- 2020-03-26 · Nutrients · vol. 12 · número 4 · pág. 902
- Editorial
- Multidisciplinary Digital Publishing Institute
- Citado
- 32 citas · más que el 93% de estudios similares · 3.3× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 16 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista) · CC-BY
- Áreas de investigación
- Nutritional Studies and Diet · Sodium Intake and Health · Consumer Attitudes and Food Labeling
- Palabras clave
- Medicine, Odds ratio, Confounding, Prospective cohort study, Environmental health, Confidence interval, Logistic regression, Whole grains, Multivariate analysis, Refined grains, Consumption (sociology), Odds, Demography, Internal medicine, Food science
- MeSH
- humans, hypertension, diet, nutrition surveys, prospective studies, adult, aged, middle aged, japan, female, male, young adult, surveys and questionnaires, whole grains
7 autores
- Ikuko Kashino🇯🇵 · autor de correspondenciaNational Center for Global Health and Medicine
- Masafumi Eguchi🇯🇵Furukawa Electric (Japan)
- Takako Miki🇯🇵National Center for Global Health and Medicine
- Takeshi Kochi🇯🇵Furukawa Electric (Japan)
- Akiko Nanri🇯🇵Fukuoka Women's University; National Center for Global Health and Medicine
- Isamu Kabe🇯🇵Furukawa Electric (Japan)
- Tetsuya Mizoue🇯🇵National Center for Global Health and Medicine
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Hypertension has become a major public health issue worldwide. Whole grains contain higher levels and a broader range of nutrients with potential health benefits and may decrease the risk of hypertension. However, no prospective studies have investigated this association in the high-income Asia Pacific region, which has the lowest whole grain intake worldwide. Thus, we examined the prospective association between whole grain consumption and the development of hypertension in Japan. Participants included 944 working Japanese adults aged 19-68 years who had no hypertension at baseline and completed a 3-year follow-up survey. Whole grain consumption was assessed via a self-administered dietary questionnaire. Multivariate logistic regression analysis was carried out to examine the association between whole grain consumption and hypertension, adjusting for potential confounding factors, such as sociodemographic, lifestyle, dietary, and occupational characteristics. After 3 years, 9.4% (86 cases) of the study participants had developed hypertension. More frequent whole grain consumption, classified as an intake frequency of "sometimes or always", was associated with lower odds of hypertension (multivariate-adjusted odds ratio: 0.36; 95% confidence interval: 0.16-0.83; p for trend = 0.04) compared with no consumption. Consuming more whole grains may decrease the risk of developing hypertension.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY).
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