Ultra-Processed Food Is Positively Associated With Depressive Symptoms Among United States Adults
Zheng L, Sun J, Yu X, Zhang D
Frontiers in nutrition · 45 citas
Etiquetas de revisión
Sin ajuste declarado por estilo de vidaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Estudio transversal (clasificado por nuestro filtro de IA)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- Diarios o recordatorios de alimentación
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Gobierno
- Centers for Disease Control and Prevention
Según 1 financiador declarado y la declaración de financiación del texto completo.
Publicación
- Publicado
- 2020-12-15 · Front Nutr · vol. 7 · pág. 600449
- Editorial
- Frontiers Media
- Citado
- 60 citas · más que el 96% de estudios similares · 5.0× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 48 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista) · CC-BY
- Áreas de investigación
- Consumer Attitudes and Food Labeling · Nutritional Studies and Diet · Obesity, Physical Activity, Diet
- Palabras clave
- National Health and Nutrition Examination Survey, Depressive symptoms, Medicine, Logistic regression, Environmental health, Recall, Depression (economics), Patient Health Questionnaire, Association (psychology), Gerontology, Demography, Psychiatry, Psychology, Population, Cognition
4 autores
- Liwen Zheng🇨🇳Qingdao University
- Jing Sun🇨🇳Qingdao University
- Xiaohui Yu🇨🇳Qingdao University
- Dongfeng Zhang🇨🇳 · autor de correspondenciaQingdao University
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Ultra-processed foods (UPFs) are popular in the United States. In recent years, there has been an increasing interest in the health impact of UPF. This study is conducted to assess the association between UPF consumption and depressive symptoms among United States adults. Data were collected from the National Health and Nutrition Examination Survey 2011-2016. Dietary data were obtained through 24-h dietary recall interviews. Depressive symptoms were detected by a nine-item Patient Health Questionnaire; participants with more than 10 points were diagnosed with depressive symptoms. Results of logistic regression revealed a positive association between UPF consumption and depressive symptoms. The study suggests that UPF may increase the risk of depressive symptoms, particularly in people with less exercise.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY).
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