Virgin Olive Oil Phenolic Compounds Modulate the HDL Lipidome in Hypercholesterolaemic Subjects: A Lipidomic Analysis of the VOHF Study
Fernández-Castillejo S, Pedret A, Catalán Ú, Valls RM, Farràs M, Rubió L, Castañer O, Macià A, Fitó M, Motilva MJ, Covas MI, Giera M, Remaley AT, Solà R
Molecular nutrition & food research · 15 citas
Etiquetas de revisión
Alimentación controladaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- Comida provista por los investigadores
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Gobierno
- Generalitat de Catalunya
- Universidad u hospital
- Centro de Investigación Biomédica en Red Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas
- Gobierno
- Instituto de Salud Carlos III
- Gobierno
- European Regional Development Fund
- Gobierno
- Agencia Estatal de Investigación
- Subvenciones
- Generalitat de Catalunya (2017-SGR); Instituto de Salud Carlos III (CD17/00233); Generalitat de Catalunya (SLT002/16/00239); Generalitat de Catalunya (SLT002); European Regional Development Fund (AGL2016); Generalitat de Catalunya (2017 SGR522); European Regional Development Fund (JR17/00022); Instituto de Salud Carlos III (JR17/00022); Generalitat de Catalunya (SGR 522)
Según 5 financiadores declarados y la declaración de financiación del texto completo.
Publicación
- Publicado
- 2021-02-11 · Mol Nutr Food Res · vol. 65 · número 9 · pág. e2001192
- Editorial
- Wiley
- Citado
- 18 citas · más que el 78% de estudios similares · 1.4× el promedio de su campo
- Referencias
- 44 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista híbrida) · CC-BY
- Áreas de investigación
- Edible Oils Quality and Analysis · Fatty Acid Research and Health · Cholesterol and Lipid Metabolism
- Palabras clave
- virgin olive oil, olive oil phenolic compounds, hypercholesterolemia, HDL cholesterol efflux capacity, monounsaturated fatty acids, saturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids, cardioprotection
- MeSH
- humans, hypercholesterolemia, phenols, triglycerides, cross-over studies, double-blind method, cholesterol, hdl, olive oil, lipidomics
14 autores
- Sara Fernández‐Castillejo🇪🇸Technological Center of Nutrition and Health; EURECAT Centre Tecnològic de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili
- Anna Pedret🇪🇸 · autor de correspondenciaTechnological Center of Nutrition and Health; EURECAT Centre Tecnològic de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili
- Úrsula Catalán🇪🇸Technological Center of Nutrition and Health; EURECAT Centre Tecnològic de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili
- Rosa M. Valls🇪🇸Universitat Rovira i Virgili
- Marta Farràs🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Hospital de Sant Pau; Centro de Investigación Biomédica en Red Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas; Institut d'Investigacions Biomèdiques de Barcelona; Institut de Recerca Sant Pau
- Laura Rubió🇪🇸Universitat de Lleida; Agrotecnio - Centre for Food and Agriculture Research
- Olga Castañer🇪🇸Universitat Pompeu Fabra; Instituto de Salud Carlos III; Spanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition; Centro de Investigación Biomédica en Red; Hospital Del Mar; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- Alba Macià🇪🇸Universitat de Lleida; Agrotecnio - Centre for Food and Agriculture Research
- Montserrat Fitó🇪🇸Universitat Pompeu Fabra; Instituto de Salud Carlos III; Spanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition; Centro de Investigación Biomédica en Red; Hospital Del Mar; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- María‐José Motilva🇪🇸Consejo Superior de Investigaciones Científicas; Universidad de La Rioja; Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino; Gobierno de La Rioja
- María‐Isabel Covas🇪🇸Hospital Del Mar; Municipal Institute for Medical Research; Hospital del Mar Research Institute
- Martin A. Giera🇳🇱Leiden University Medical Center
- Alan Thomas Remaley🇺🇸National Institutes of Health; National Heart, Lung, and Blood Institute; National Institutes of Health Clinical Center
- Rosa Solà🇪🇸Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Hospital Universitari Sant Joan de Reus; Universitat Rovira i Virgili
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Scope
The lipidomic analysis of high-density lipoprotein (HDL) could be useful to identify new biomarkers of HDL function.
Methods and results
A randomized, controlled, double-blind, crossover trial (33 hypercholesterolaemic subjects) is performed with a control virgin olive oil (VOO), VOO enriched with its own phenolic compounds (FVOO), or VOO enriched with additional phenolic compounds from thyme (FVOOT) for 3 weeks. HDL lipidomic analyses are performed using the Lipidyzer platform. VOO and FVOO intake increase monounsaturated-fatty acids (FAs) and decrease saturated and polyunsaturated FAs in triacylglyceride (TAG) species, among others species. In contrast, FVOOT intake does not induce these FAs changes. The decrease in TAG52:3(FA16:0) after VOO intake and the decrease in TAG52:5(FA18:2) after FVOO intake are inversely associated with changes in HDL resistance to oxidation. After FVOO intake, the decrease in TAG54:6(FA18:2) in HDL is inversely associated with changes in HDL cholesterol efflux capacity.
Conclusion
VOO and FVOO consumption has an impact on the HDL lipidome, in particular TAG species. Although TAGs are minor components of HDL mass, the observed changes in TAG modulated HDL functionality towards a cardioprotective mode. The assessment of the HDL lipidome is a valuable approach to identify and characterize new biomarkers of HDL function.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY).
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