Whole-Grain Intake in the Mediterranean Diet and a Low Protein to Carbohydrates Ratio Can Help to Reduce Mortality from Cardiovascular Disease, Slow Down the Progression of Aging, and to Improve Lifespan: A Review
Capurso C
Nutrients · 34 citas
Etiquetas de revisión
Sin ajuste declarado por estilo de vidaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Estudio de cohortes (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Eventos clínicos como enfermedad o muerte
- Consumo medido con
- No se indica
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
Según la declaración de financiación del texto completo.
Publicación
- Publicado
- 2021-07-25 · Nutrients · vol. 13 · número 8 · pág. 2540
- Editorial
- Multidisciplinary Digital Publishing Institute
- Citado
- 59 citas · más que el 97% de estudios similares · 6.1× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 181 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista) · CC-BY-NC-SA
- Áreas de investigación
- Nutritional Studies and Diet · Diet and metabolism studies · Nutrition and Health in Aging
- Palabras clave
- Mediterranean diet, Longevity, Life expectancy, Cohort, Medicine, Disease, Cohort study, Gerontology, Population, Physiology, Biology, Food science, Environmental health, Internal medicine
- MeSH
- humans, cardiovascular diseases, dietary carbohydrates, dietary proteins, diet, protein-restricted, diet, life expectancy, case-control studies, cohort studies, diet, mediterranean, aging, longevity, eating, middle aged, female, male, edible grain, whole grains, diet, carbohydrate loading
1 autor
- Cristiano A. Capurso🇮🇹 · autor de correspondenciaUniversity of Foggia
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Increase in the aging population is a phenomenon all over the world. Maintaining good functional ability, good mental health, and cognitive function in the absence of severe disease and physical disability define successful aging. A healthy lifestyle in middle age predisposes successful aging. Longevity is the result of a multifactorial phenomenon, which involves feeding. Diets that emphasize fruit and vegetables, whole grains rather than refined grains, low-fat dairy, lean meats, fish, legumes, and nuts are inversely associated with mortality or to a lower risk of becoming frail among elderly subjects. A regular physical activity and a regular intake of whole grain derivatives together with the optimization of the protein/carbohydrate ratio in the diet, where the ratio is significantly less than 1 such as in the Mediterranean diet and the Okinawan diet, reduces the risk of developing aging-related diseases and increases healthy life expectancy. The purpose of our review was to analyze cohort and case-control studies that investigated the effects of cereals in the diet, especially whole grains and derivatives as well as the effects of a diet with a low protein-carbohydrate ratio on the progression of aging, mortality, and lifespan.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY).
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