Financiado en parte por Alpro Foundation
Longer-term soy nut consumption improves cerebral blood flow and psychomotor speed: results of a randomized, controlled crossover trial in older men and women
Kleinloog JPD, Tischmann L, Mensink RP, Adam TC, Joris PJ
The American journal of clinical nutrition · 25 citas
Etiquetas de revisión
Alimentación controladaFinanciado por la industriaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- Comida provista por los investigadores
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiado por la industria
- Gobierno
- Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek
- Empresa
- Alpro Foundation
- Gobierno
- Dutch Research Council (NWO)
- Subvenciones
- Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek (ALWTF.2016.012); Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek (ASPASIA 015.010.034); Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek (015.010.034)
Según 3 financiadores declarados.
Publicación
- Publicado
- 2021-08-12 · Am J Clin Nutr · vol. 114 · número 6 · págs. 2097–2106
- Editorial
- Elsevier BV
- Citado
- 30 citas · más que el 89% de estudios similares · 2.4× el promedio de su campo
- Referencias
- 53 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista híbrida) · CC-BY-NC
- Áreas de investigación
- Phytoestrogen effects and research · Nutritional Studies and Diet · Nuts composition and effects
- Palabras clave
- Nut, Crossover study, Randomized controlled trial, Medicine, Consumption (sociology), Term (time), Psychomotor learning, Internal medicine, Engineering, Cognition
- MeSH
- humans, nuts, isoflavones, genistein, cross-over studies, cerebrovascular circulation, soy foods, aged, middle aged, female, male
5 autores
- Jordi P. D. Kleinloog🇳🇱Maastricht University
- Lea Tischmann🇳🇱Maastricht University
- Ronald P. Mensink🇳🇱Maastricht University
- Tanja C. Adam🇳🇱Maastricht University
- Peter J. Joris🇳🇱 · autor de correspondenciaMaastricht University
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Background
Effects of soy foods on cerebral blood flow (CBF)-a marker of cerebrovascular function-may contribute to the beneficial effects of plant-based diets on cognitive performance.
Objectives
We aimed to investigate longer-term effects of soy nut consumption on CBF in older adults. Changes in 3 different domains of cognitive performance were also studied.
Methods
Twenty-three healthy participants (age: 60-70 y; BMI: 20-30 kg/m2) participated in a randomized, controlled, single-blinded crossover trial with an intervention (67 g/d of soy nuts providing ∼25.5 g protein and 174 mg isoflavones) and control period (no nuts) of 16 wk, separated by an 8-wk washout period. Adults followed the Dutch food-based dietary guidelines. At the end of each period, CBF was assessed with arterial spin labeling MRI. Psychomotor speed, executive function, and memory were assessed using the Cambridge Neuropsychological Test Automated Battery (CANTAB).
Results
No serious adverse events were reported, and soy nut intake was well tolerated. Body weights remained stable during the study. Serum isoflavone concentrations increased (daidzein mean difference ± SD: 128 ± 113 ng/mL, P < 0.001; genistein: 454 ± 256 ng/mL, P < 0.001), indicating excellent compliance. Regional CBF increased in 4 brain clusters located in the left occipital and temporal lobes (mean ± SD increase: 11.1 ± 12.4 mL · 100 g-1 · min-1, volume: 11,296 mm3, P < 0.001), bilateral occipital lobe (12.1 ± 15.0 mL · 100 g-1 · min-1, volume: 2632 mm3, P = 0.002), right occipital and parietal lobes (12.7 ± 14.3 mL · 100 g-1 · min-1, volume: 2280 mm3, P = 0.005), and left frontal lobe (12.4 ± 14.5 mL · 100 g-1 · min-1, volume: 2120 mm3, P = 0.009) which is part of the ventral network. These 4 regions are involved in psychomotor speed performance, which improved as the movement time reduced by (mean ± SD) 20 ± 37 ms (P = 0.005). Executive function and memory did not change.
Conclusions
Longer-term soy nut consumption may improve cerebrovascular function of older adults, because regional CBF increased. Effects may underlie observed improvements in psychomotor speed.This trial was registered at clinicaltrials.gov as NCT03627637.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY-NC).
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