Financiado en parte por Funded by the Beef Checkoff
Red meat consumption and risk factors for type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
Sanders LM, Wilcox ML, Maki KC
European journal of clinical nutrition · 41 citas
Etiquetas de revisión
Vínculos de autores con la industriaFinanciado por la industriaMezcla carne procesada con no procesadaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Metaanálisis (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- No se indica
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiado por la industria
- Grupo de la industria
- Funded by the Beef Checkoff
- Autores
- Al menos un autor declara un vínculo económico con la industria
Según 1 financiador declarado y la declaración de financiación del texto completo.
Publicación
- Publicado
- 2022-05-05 · Eur J Clin Nutr · vol. 77 · número 2 · págs. 156–165
- Editorial
- Springer Nature
- Citado
- 56 citas · más que el 96% de estudios similares · 3.4× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 51 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista híbrida) · CC-BY
- Áreas de investigación
- Meat and Animal Product Quality · Nutritional Studies and Diet · Agriculture Sustainability and Environmental Impact
- Palabras clave
- Red meat, Medicine, Type 2 diabetes, Postprandial, Meta-analysis, Internal medicine, Glycated hemoglobin, Insulin resistance, Diabetes mellitus, Randomized controlled trial, Insulin, Endocrinology
- MeSH
- animals, cattle, sheep, humans, diabetes mellitus, type 2, insulin resistance, glucose, blood glucose, risk factors, meat, glucagon-like peptide 1, randomized controlled trials as topic, red meat
3 autores
- Lisa Sanders
- Meredith Leigh Wilcox
- Kevin Carl Maki🇺🇸 · autor de correspondenciaIndiana University Health; Indiana University Bloomington
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Background and objectives
Results from observational studies suggest an association of red meat intake with risk of type 2 diabetes mellitus (T2D). However, results from randomized controlled trials (RCTs) have not clearly supported a mechanistic link between red meat intake and T2D risk factors. Therefore, a systematic review and meta-analysis were conducted on RCTs evaluating the effects of diets containing red meat (beef, pork, lamb, etc.), compared to diets with lower or no red meat, on markers of glucose homeostasis in adults.
Methods
A search of PubMed and CENTRAL yielded 21 relevant RCTs. Pooled estimates were expressed as standardized mean differences (SMDs) between the red meat intervention and the comparator intervention with less or no red meat.
Results
Compared to diets with reduced or no red meat intake, there was no significant impact of red meat intake on insulin sensitivity (SMD: -0.11; 95% CI: -0.39, 0.16), insulin resistance (SMD: 0.11; 95% CI: -0.24, 0.45), fasting glucose (SMD: 0.13; 95% CI: -0.04, 0.29), fasting insulin (SMD: 0.08; 95% CI: -0.16, 0.32), glycated hemoglobin (HbA1c; SMD: 0.10; 95% CI: -0.37, 0.58), pancreatic beta-cell function (SMD: -0.13; 95% CI: -0.37, 0.10), or glucagon-like peptide-1 (GLP-1; SMD: 0.10; 95% CI: -0.37, 0.58). Red meat intake modestly reduced postprandial glucose (SMD: -0.44; 95% CI: -0.67, -0.22; P < 0.001) compared to meals with reduced or no red meat intake. The quality of evidence was low to moderate for all outcomes.
Conclusions
The results of this meta-analysis suggest red meat intake does not impact most glycemic and insulinemic risk factors for T2D. Further investigations are needed on other markers of glucose homeostasis to better understand whether a causal relationship exists between red meat intake and risk of T2D.
Prospero registration
CRD42020176059.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY).
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