Lanzamiento Enero 2027

Metaanálisis2022Financiado por la industriaAcceso abierto

Financiado en parte por Eli Lilly and Company, Pfizer, Sanofi, Meat and Livestock Australia, Servier, Cilag

Ultra-Processed Food Consumption and Mental Health: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies

Lane MM, Gamage E, Travica N, Dissanayaka T, Ashtree DN, Gauci S, Lotfaliany M, O'Neil A, Jacka FN, Marx W

Nutrients · 208 citas

Etiquetas de revisión

Financiado por la industria

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Cómo se estudió

Diseño
Metaanálisis (indexado por PubMed)
Estudiado en
Personas
Resultado principal
Marcadores de salud y funcionamiento
Consumo medido con
No se indica

Quién lo pagó

Financiación
Financiado por la industria
Organización sin fines de lucro
Wilson Foundation
Empresa
Eli Lilly and Company
Empresa
Pfizer
Empresa
Sanofi
Organización sin fines de lucro
Geelong Region Medical Research Foundation
Organización sin fines de lucro
PA Research Foundation
Organización sin fines de lucro
David and Elaine Potter Foundation
Universidad u hospital
Bond University
Organización sin fines de lucro
Australian Rotary Health
Grupo de la industria
Meat and Livestock Australia
Universidad u hospital
La Trobe University
Universidad u hospital
Deakin University
Empresa
Servier
Organización sin fines de lucro
Fernwood Foundation
Gobierno
Medical Research Council
Gobierno
National Health and Medical Research Council
Organización sin fines de lucro
Cancer Council Queensland
Universidad u hospital
Brain and Behaviour Research Institute, University of Wollongong
Empresa
Cilag
Subvenciones
National Health and Medical Research Council (2008971)

Según 19 financiadores declarados y la declaración de financiación del texto completo.

Publicación

Publicado
2022-06-21 · Nutrients · vol. 14 · número 13 · pág. 2568
Editorial
Multidisciplinary Digital Publishing Institute
Citado
306 citas · más que el 100% de estudios similares · 14.0× el promedio de su campo
Impacto
Entre el 10 % más citado de su campo
Referencias
91 trabajos
Acceso
Acceso abierto (revista) · CC-BY
Áreas de investigación
Consumer Attitudes and Food Labeling · Obesity, Physical Activity, Diet
Palabras clave
Odds ratio, Observational study, Medicine, Anxiety, Meta-analysis, Depression (economics), Mental health, Odds, Prospective cohort study, Hazard ratio, Psychiatry, Environmental health, Logistic regression, Confidence interval, Internal medicine
MeSH
humans, diet, prospective studies, cross-sectional studies, anxiety, mental health, fast foods

10 autores

  • Melissa M. Lane🇦🇺 · autor de correspondenciaDeakin University
  • Elizabeth Gamage🇦🇺Deakin University
  • Nikolaj Travica🇦🇺Deakin University
  • Thusharika Dilrukshi Dissanayaka🇦🇺Deakin University
  • Deborah N Ashtree🇦🇺Deakin University
  • Sarah Gauci🇦🇺Deakin University
  • Mojtaba Lotfaliany🇦🇺Deakin University
  • Adrienne E O'Neil🇦🇺Deakin University
  • Felice Nellie Jacka🇦🇺Deakin University; Murdoch Children's Research Institute; James Cook University
  • Wolfgang Marx🇦🇺Deakin University

Resumen

El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.

Since previous meta-analyses, which were limited only to depression and by a small number of studies available for inclusion at the time of publication, several additional studies have been published assessing the link between ultra-processed food consumption and depression as well as other mental disorders. We aimed to build on previously conducted reviews to synthesise and meta-analyse the contemporary evidence base and clarify the associations between the consumption of ultra-processed food and mental disorders. A total of 17 observational studies were included (n = 385,541); 15 cross-sectional and 2 prospective. Greater ultra-processed food consumption was cross-sectionally associated with increased odds of depressive and anxiety symptoms, both when these outcomes were assessed together (common mental disorder symptoms odds ratio: 1.53, 95%CI 1.43 to 1.63) as well as separately (depressive symptoms odds ratio: 1.44, 95%CI 1.14 to 1.82; and, anxiety symptoms odds ratio: 1.48, 95%CI 1.37 to 1.59). Furthermore, a meta-analysis of prospective studies demonstrated that greater ultra-processed food intake was associated with increased risk of subsequent depression (hazard ratio: 1.22, 95%CI 1.16 to 1.28). While we found evidence for associations between ultra-processed food consumption and adverse mental health, further rigorously designed prospective and experimental studies are needed to better understand causal pathways.

Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY).

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