Adding a Leafy Vegetable Fraction to Diets Decreases the Risk of Red Meat Mortality in MASLD Subjects: Results from the MICOL Cohort
Donghia R, Tatoli R, Campanella A, Cuccaro F, Bonfiglio C, Giannelli G
Nutrients · 7 citas
Etiquetas de revisión
Mezcla carne procesada con no procesadaSin ajuste declarado por estilo de vidaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Estudio de cohortes (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Eventos clínicos como enfermedad o muerte
- Consumo medido con
- Diarios o recordatorios de alimentación
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Gobierno
- Ministero della Salute
- Gobierno
- Italian Ministry of Health
- Gobierno
- Italian Ministry of Health with Ricerca Corrente
- Subvenciones
- Ministero della Salute (RicercaCorrente2023)
Según 3 financiadores declarados y la declaración de financiación del texto completo.
Publicación
- Publicado
- 2024-04-18 · Nutrients · vol. 16 · número 8 · pág. 1207
- Editorial
- Multidisciplinary Digital Publishing Institute
- Citado
- 8 citas · más que el 88% de estudios similares · 2.1× el promedio de su campo
- Referencias
- 56 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista) · CC-BY
- Áreas de investigación
- Liver Disease Diagnosis and Treatment · Nutritional Studies and Diet · Nuts composition and effects
- Palabras clave
- Leafy vegetables, Cohort, Food science, Red meat, Biology, Medicine, Internal medicine
- MeSH
- humans, vegetables, diet, risk factors, cohort studies, adult, aged, middle aged, female, male, non-alcoholic fatty liver disease, red meat
6 autores
- Rossella Donghia🇮🇹 · autor de correspondenciaGastroenterology Hospital "Saverio de Bellis"
- Rossella Tatoli🇮🇹Gastroenterology Hospital "Saverio de Bellis"
- Angelo Campanella🇮🇹Gastroenterology Hospital "Saverio de Bellis"
- Francesco Cuccaro
- Caterina Bonfiglio🇮🇹Gastroenterology Hospital "Saverio de Bellis"
- Gianluigi Giannelli🇮🇹Gastroenterology Hospital "Saverio de Bellis"
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Background
Dietary guidelines recommend limiting red meat intake because it has been amply associated with increased cancer mortality, particularly in patients with liver conditions, such as metabolic dysfunction-associated fatty liver disease (MASLD). MASLD is the leading cause of liver dysfunction in the world today, and no specific treatment other than lifestyle correction has yet been established. The aim of this study was to explore the protective role of leafy vegetables when associated with high red meat consumption.
Methods
The study cohort included 1646 participants assessed during the fourth recall of the MICOL study, subdivided into two groups based on red meat intake (≤50 g/die vs. >50 g/die), in order to conduct a cancer mortality analysis. The prevalence of subjects that consumed >50 g/die was only 15.73%. Leafy vegetable intake was categorized based on median g/die consumption, and it was combined with red meat intake.
Conclusions
This is the first study to demonstrate that the consumption of about 30 g/die of leafy vegetables reduces the risk of mortality. A strong association with mortality was observed in subjects with MASLD, and the protective role of vegetables was demonstrated.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY).
Confianza de la comunidad
Cargando…
¿Cuánto confías en los hallazgos de este estudio?
Comentarios
¿Algo está mal aquí?
Señala este estudio si su información, etiquetas o financiación parecen incorrectas. Un editor revisa cada señalamiento.
Información educativa sobre investigación publicada. No es consejo médico ni una recomendación para empezar o dejar nada.