Financiado en parte por The Smarter Food Company
Short-Term Effects of Broccoli-Derived Glucoraphanin on Recovery from Eccentric Muscle Damage: A Double-Blind Randomized Crossover Study
Cesanelli L, Thomas R, Mickevičius M, Sniečkus A, Mickevičienė D, Venckūnas T, Stasiulis A, Kamandulis S
Nutrients · 4 citas
Etiquetas de revisión
Financiado por la industriaDatos neutrales que nuestra revisión registró sobre cómo se hizo este estudio. Describen el método, nunca si nos gusta el resultado.
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- No se indica
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiado por la industria
- Empresa
- The Smarter Food Company
Según 1 financiador declarado y la declaración de financiación del texto completo.
Publicación
- Publicado
- 2026-02-23 · Nutrients · vol. 18 · número 4 · pág. 710
- Editorial
- Multidisciplinary Digital Publishing Institute
- Citado
- 4 citas · más que el 98% de estudios similares · 10.1× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 39 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista) · CC-BY
- Áreas de investigación
- Exercise and Physiological Responses · Muscle metabolism and nutrition · Genomics, phytochemicals, and oxidative stress
- Palabras clave
- glucoraphanin, exercise-induced muscle damage, eccentric exercise, muscle recovery, Nrf2, creatine kinase, muscle soreness, isokinetic torque, muscle swelling, elbow flexors
- MeSH
- muscle, skeletal, humans, brassica, oximes, imidoesters, sulfoxides, creatine kinase, glucosides, glucosinolates, exercise, cross-over studies, double-blind method, dietary supplements, adult, female, male, muscle strength, young adult, myalgia, post-exercise recovery
8 autores
- Leonardo Cesanelli🇱🇹 · autor de correspondenciaLithuanian Sports University
- Thomas Rono🇱🇹Lithuanian Sports University
- Mantas Mickevičius🇱🇹Lithuanian Sports University
- Audrius Sniečkus🇱🇹Lithuanian Sports University
- Dalia Mickevičienė🇱🇹Lithuanian Sports University
- Tomas Venckūnas🇱🇹Lithuanian Sports University
- Arvydas Stasiulis🇱🇹Lithuanian Sports University
- Sigitas Kamandulis🇱🇹 · autor de correspondenciaLithuanian Sports University
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Background/Objectives: Broccoli-derived glucoraphanin (a sulforaphane precursor that activates Nrf2 defenses) may aid repair; however, its short-term effects in humans remain unknown. This study aimed to evaluate whether short-term supplementation with broccoli-derived glucoraphanin improves recovery from exercise-induced muscle damage. We hypothesized that short-term supplementation with broccoli-derived glucoraphanin would attenuate exercise-induced muscle damage and accelerate recovery. Methods: In a randomized, double-blind, placebo-controlled crossover design, fifteen participants consumed either high-glucoraphanin broccoli powder (320 μg) or placebo for two weeks, followed by elbow flexor eccentric exercise. Strength, soreness, creatine kinase (CK), range of motion (ROM), arm girths, and ultrasound-assessed muscle and tendon morphology were measured at baseline, immediately post-exercise, and at 48 and 96 h post-exercise. Results: Significant main effects of time were observed for isometric and isokinetic torque (p p p p p > 0.05), indicating that glucoraphanin did not influence recovery dynamics. Conclusions: These findings suggest that short-term high-dose broccoli supplementation reconstituted with hot water does not modulate recovery following eccentric muscle damage under the conditions tested, including the chosen preparation method and experimental context.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY).
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