Effects of Phenolic-Rich Extra Virgin Olive Oil and Prebiotics on Sarcopenia in Older Adults: FOOP-Sarc Project
Besora-Moreno M, Jiménez-Ten Hoevel C, Queral J, Bernal G, Pérez-Merino L, Puzo J, Conangla-Ferrin L, Constance Sleebos L, van Helden W, Llauradó E, Valls RM, Solà R, Pedret A
Journal of cachexia, sarcopenia and muscle · 3 citas
Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Marcadores de salud y funcionamiento
- Consumo medido con
- No se indica
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Gobierno
- European Commission
- Gobierno
- Generalitat de Catalunya
- Universidad u hospital
- University of the East
- Gobierno
- Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca
- Gobierno
- Agencia Estatal de Investigación
- Gobierno
- European Social Fund
- Gobierno
- Agencia de Gestión de Ayudas Universitarias y de Investigación (AGAUR), Generalitat de Catalunya
- Gobierno
- Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca
- Gobierno
- European Social Fund (ESF)
- Gobierno
- European Union (UE)
- Gobierno
- MCIN/AEI/10.13039/501100011033
- Gobierno
- Secretaria d'Universitats i Recerca del Departament d'Empresa i Coneixement de la Generalitat de Catalunya
- Subvenciones
- Agencia Estatal de Investigación (AEI//10.13039/501100011033/); European Social Fund (PID2019-105164RB-I00); European Social Fund (PID2019); Generalitat de Catalunya (10.13039/501100011033); European Commission (MCIN /AEI/ 10.13039/501100011033); Agencia Estatal de Investigación (501100011033); European Commission (10.13039/501100011033); Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (10.13039/501100011033); Generalitat de Catalunya (501100011033); Agencia Estatal de Investigación (10.13039/501100011033); Agencia Estatal de Investigación (MCIN/AEI/10.13039/501 100 011 033); Agencia Estatal de Investigación (13039); European Commission (13039/501100011033); European Commission (501100011033); Agencia Estatal de Investigación (.13039/501100011033); Agencia Estatal de Investigación (10.13039); European Commission (/AEI/10.13039/501100011033); Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (13039/501100011033); European Social Fund (501100011033); Generalitat de Catalunya (MCIN /AEI/10.13039/501100011033); Agencia Estatal de Investigación (AEI/10); Generalitat de Catalunya (PID2019); Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (2021‐SGR‐00817); Agencia Estatal de Investigación (PID2019); European Social Fund (AEI/10.13039/501100011033)
Según 12 financiadores declarados y la declaración de financiación del texto completo.
Publicación
- Publicado
- 2026-03-05 · J Cachexia Sarcopenia Muscle · vol. 17 · número 2 · pág. e70247
- Editorial
- Springer Science+Business Media
- Citado
- 2 citas · más que el 96% de estudios similares · 8.1× el promedio de su campo
- Impacto
- Entre el 10 % más citado de su campo
- Referencias
- 0 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista) · CC-BY
- Áreas de investigación
- Nutrition and Health in Aging · Muscle Physiology and Disorders · Edible Oils Quality and Analysis
- Palabras clave
- sarcopenia, extra virgin olive oil, phenolic compounds, caffeic acid, prebiotics, fructooligosaccharides, inulin, older adults, skeletal muscle mass, muscle function, community-dwelling older adults, dietary intervention, physical activity, rectus femoris, quadriceps, muscle thickness, cross-sectional area
- MeSH
- muscle, skeletal, humans, phenols, aged, aged, 80 and over, middle aged, female, male, sarcopenia, prebiotics, olive oil
13 autores
- Maria Besora‐Moreno🇪🇸Universitat Rovira i Virgili
- Claudia Jiménez‐ten Hoevel🇪🇸Universitat Rovira i Virgili
- Judit Queral🇪🇸Universitat Rovira i Virgili
- Glòria Bernal🇪🇸Hospital Universitari Sant Joan de Reus
- Laura Pérez-Merino🇪🇸Hospital Universitari Sant Joan de Reus
- José María Puzo🇪🇸Hospital General San Jorge
- Laura Conangla🇪🇸Catalan Society of Family and Community Medicine; Institut Universitari d'Investigació en Atenció Primària Jordi Gol; Institut Català de la Salut
- Leann Constance Sleebos
- Wouter van Helden
- Elisabet Llauradó🇪🇸 · autor de correspondenciaInstitut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Universitat Rovira i Virgili
- Rosa M. Valls🇪🇸 · autor de correspondenciaInstitut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Universitat Rovira i Virgili
- Rosa Solà🇪🇸 · autor de correspondenciaInstitut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Hospital Universitari Sant Joan de Reus; Universitat Rovira i Virgili
- Anna Pedret🇪🇸Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud; Universitat Rovira i Virgili
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
Background
Management of sarcopenia by nutritional and lifestyle interventions is a challenge. The aim is to assess the effectiveness of a phenolic-rich extra virgin olive oil (EVOO), alone or combined with a prebiotic (PREB) (fructooligosaccharides and inulin), to improve skeletal muscle mass and function in home-dwelling older adults (60-80 years) with at least one sarcopenia parameter altered.
Methods
A 12-week randomised, double-blind, parallel, placebo-controlled, three-arm clinical trial was conducted. Intervention groups were as follows: (1) refined olive oil (ROO; 30 mL/day; 90-mg caffeic acid) + maltodextrin placebo (7.5 g/day); (2) EVOO (30 mL/day; 296-300-mg caffeic acid) + maltodextrin placebo (7.5 g/day); or (3) EVOO + prebiotic (EVOO + PREB; 30 mL/day + 7.5 g/day). Everyone followed co-created dietary and physical activity recommendations. A 12-week follow-up after intervention cessation was assessed.
Results
Thirty-eight participants (69.6 ± 4.1 years; 31 women) with probable sarcopenia were assigned to ROO (n = 13), EVOO (n = 14) or EVOO + PREB (n = 11) intervention groups. At the end-of-intervention, assessed by ultrasound, EVOO + PREB compared to EVOO significantly increased muscle thickness of the quadriceps in females, mean (95% CI) (0.230 cm [0.008; 0.45], p = 0.044), cross-sectional area of the rectus femoris in all populations (0.827 cm2 [0.16; 1.5], p = 0.017) and females (0.569 cm2 [-1.0; -0.08], p = 0.024), and rectus femoris muscle thickness in all population (0.195 cm [0.04; 0.35] p = 0.015) and females (0.179 cm [0.05; 0.31] p = 0.009). Also, EVOO + PREB compared to ROO increased the cross-sectional area of the rectus femoris (0.579 cm2 [0.07; 1.1], p = 0.026) and rectus femoris muscle thickness (0.133 cm [0.00; 0.27], p = 0.050) in females. At 12-week follow-up, EVOO and EVOO + PREB, compared to ROO, significantly increased skeletal muscle mass and appendicular skeletal muscle mass in all populations assessed by bioelectrical impedance analysis (BIA). Also, EVOO, compared to ROO, significantly increased skeletal muscle mass index and appendicular skeletal muscle mass index. In addition, at 12-week follow-up, EVOO, compared to ROO, improved the overall quality of life score in females.
Conclusions
Consuming phenolic-rich EVOO, alone or combined with prebiotics, improved muscle mass assessed by ultrasound at the end-of-intervention and by BIA at 12-week follow-up. Further studies are needed to confirm these promising results.
Trial registration
Registration number: NCT05485402; https://clinicaltrials.gov/study/NCT05485402; registration date: 03/08/2022.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY).
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