Resting-state brain connectivity following extra virgin olive oil intake in healthy adults: a randomised crossover pilot neuroimaging substudy
Gutiérrez-Romero RM, Donat-Vargas C, Muñoz-Moreno E, Hinojosa-Moscoso A, Galkina P, Arancibia-Riveros C, Domínguez-López I, Hurtado-Barroso S, Pérez M, Vallverdú-Queralt A, Casas R, Estruch R, Lamuela-Raventós RM
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Cómo se estudió
- Diseño
- Ensayo controlado aleatorizado (indexado por PubMed)
- Estudiado en
- Personas
- Resultado principal
- Solo mecanismos
- Consumo medido con
- Biomarcadores de consumo
Quién lo pagó
- Financiación
- Financiación independiente
- Universidad u hospital
- Indian National Science Academy
- Gobierno
- Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
- Organización sin fines de lucro
- Royal Society of Chemistry
- Gobierno
- Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial
- Gobierno
- Generalitat de Catalunya
- Universidad u hospital
- Institució Catalana de Recerca i Estudis Avançats
- Organización sin fines de lucro
- Fundació Bosch i Gimpera
- Universidad u hospital
- Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición
- Gobierno
- Instituto de Salud Carlos III
- Gobierno
- European Regional Development Fund
- Gobierno
- Agencia Estatal de Investigación
- Subvenciones
- Agencia Estatal de Investigación (CEX2021-001234-M); Agencia Estatal de Investigación (PID2023-147307OB-I00); Generalitat de Catalunya (2021‐SGR‐00334); Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (CEX2021-001234-M); Generalitat de Catalunya (CEX2021-001234-M); Indian National Science Academy (CEX2021-001234-M); Fundació Bosch i Gimpera (311463); European Regional Development Fund (EQC2019-005533-P /LC-MS equipment); Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (PID2023-147307OB-I00)
Según 11 financiadores declarados.
Publicación
- Publicado
- 2026-01-01 · Food Funct · vol. 17 · número 8 · págs. 3477–3483
- Editorial
- Royal Society of Chemistry
- Citado
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- Referencias
- 0 trabajos
- Acceso
- Acceso abierto (revista híbrida) · CC-BY-NC
- Áreas de investigación
- Edible Oils Quality and Analysis · Functional Brain Connectivity Studies · Fatty Acid Research and Health
- Palabras clave
- extra virgin olive oil, resting-state functional connectivity, occipital cortex, polyphenols, urinary biomarkers, dietary intervention, healthy adults, brain connectivity
- MeSH
- brain, humans, phenylethyl alcohol, magnetic resonance imaging, pilot projects, cross-over studies, adult, middle aged, female, male, neuroimaging, olive oil
13 autores
- Rocío M. Gutiérrez-Romero🇪🇸Universitat de Barcelona
- Carolina Donat‐Vargas🇪🇸🇸🇪Instituto de Salud Carlos III; Karolinska Institutet; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública; Universitat de Barcelona
- Emma Muñoz‐Moreno🇪🇸Consorci Institut D'Investigacions Biomediques August Pi I Sunyer
- Alejandro Hinojosa-Moscoso🇪🇸Consorci Institut D'Investigacions Biomediques August Pi I Sunyer
- Polina А. Galkina🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Centro de Investigación Biomédica en Red; Universitat de Barcelona
- Camila Arancibia‐Riveros🇪🇸Hospital Sant Joan de Déu Barcelona; Institut de Recerca Sant Joan de Déu; Universitat de Barcelona
- Inés Domínguez‐López🇪🇸🇩🇪Instituto de Salud Carlos III; Centro de Investigación Biomédica en Red; German Institute of Human Nutrition; Universitat de Barcelona
- Sara Hurtado‐Barroso🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Universitat Internacional de Catalunya; Centro de Investigación Biomédica en Red
- Maria Pérez🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Centro de Investigación Biomédica en Red; Universitat de Barcelona
- Anna Vallverdú‐Queralt🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Centro de Investigación Biomédica en Red; Universitat de Barcelona
- Rosa Mª Casas🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Centro de Investigación Biomédica en Red; Hospital Clínic de Barcelona; Consorci Institut D'Investigacions Biomediques August Pi I Sunyer; Universitat de Barcelona
- Ramón Estruch🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Centro de Investigación Biomédica en Red; Hospital Clínic de Barcelona; Consorci Institut D'Investigacions Biomediques August Pi I Sunyer; Universitat de Barcelona
- Rosa Maria Lamuela-Raventós🇪🇸Instituto de Salud Carlos III; Centro de Investigación Biomédica en Red; Universitat de Barcelona
Resumen
El texto original del estudio, en el idioma en que se publicó.
This pilot randomised crossover neuroimaging substudy (n = 9) identified increased resting-state occipital functional connectivity following daily consumption of (poly)phenol-rich extra virgin olive oil compared with regular olive oil. Urinary hydroxytyrosol-glucuronide excretion increased significantly, and a significant interaction between intervention and metabolite levels was observed on occipital connectivity. These preliminary findings require replication in larger, adequately powered studies.
Resumen vía Europe PMC. Los derechos de autor siguen siendo de los autores o la editorial (CC BY-NC).
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